Lagi mencari ide resep 18. sate daging sapi empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18. sate daging sapi empuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18. sate daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 18. sate daging sapi empuk yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 18. sate daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 18. Sate Daging Sapi Empuk memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 18. Sate Daging Sapi Empuk:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil Tusuk sate
- Siapkan Daun pepaya
- Sediakan Bumbu Oles Bakaran Serbaguna
- Siapkan 1 sdm margarin, dicairkan
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 2 sdm saos tomat botolan
- Siapkan 2 sachet kecap manis
- Siapkan Bumbu kacang
- Sediakan 250 kacang tanah, goreng
- Persiapkan 2 siung bawang putih, goreng
- Siapkan 3 sachet kecap manis
- Persiapkan 2 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
Cara membuat 18. Sate Daging Sapi Empuk:
- Bismillahirrahmanirrahim. Teman-teman, bumbu ini bia digunakan untuk semua daging atau ikan yang dibakar/dipanggang ya. Tapi kali ini aku mau bakar sate daging sapi.
- Agar daging sapi empuk, rahasianya adalah: DAUN PEPAYA. Jadi kita bungkus daging dengan daun pepaya sambil diremas-remas. Lalu diamkan kurang lebih 10-15 menit. Daun pepaya mengandung 'enzim papain' yang terdapat pada getahnya. Enzim inilah yang mampu membuat daging jadi empuk.
- Oke, setelah itu kita ambil dagingnya lalu potong dadu/kecil-kecil. Kemudian kita susun daging di tusuk sate.
- Untuk bumbu oles bakaran. Kita campur semua bahan. Koreksi rasa. Siap dioles. Jadi kita oles dulu bumbu ini ke daging yang sudah ditusuk. Lalu dibakar.
- Kalau sudah setengah matang, kita oles lagi dengan bumbu oles ini. Sampai sate matang.
- Untuk bumbu kacang. Kita haluskan/blender kacang dan bawang putih yang sudah digoreng. Lalu kita tumis. Tambahkan kecap manis dan air jeruk. Koreksi rasa. Siap disajikan. 😉👍
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 18. Sate Daging Sapi Empuk yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!