Resep: Sate daging sapi Praktis

Resep: Sate daging sapi Praktis

  • Galuh Ajeng Anggraeni
  • Galuh Ajeng Anggraeni
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari ide resep sate daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate daging sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sate daging sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Sate daging sapi:
  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi (potong kecil2)
  2. Gunakan Bumbu marinasi:
  3. Siapkan 3 siung Bawang putih (haluskan)
  4. Gunakan secukupnya Lada bubuk
  5. Persiapkan secukupnya Garam
  6. Ambil 1 sdt saus tiram
  7. Sediakan 50 ml kecap manis
  8. Siapkan Bahan sambal kecap:
  9. Ambil 2 buah tomat iris
  10. Persiapkan 7 cabe rawit iris
  11. Gunakan 5 siung bawang merah

Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Cara membuat Sate daging sapi:
  1. Haluskan bawang putih + garam dan lada bubuk secukupnya. Kemudian campur dengan saus tiram+ kecap manis. Tusuk2 daging dan balur dengan bumbu marinasi, bolak balik dan ratakan bumbunya. Biarkan selama 30 menit agar meresap.
  2. Siapkan bakaran. Kemudian bakar sate daging sapi sampai setengah matang. Oles dengan bumbu marinasi lagi. Lalu bakar lagi sampai matang merata. Ini saya bakar pakai arang jdi aroma khasnya keluar.
  3. Siapkan bahan sambal kecap, iris tomat, cabe rawit dan bawang merah, kemudian tambahkan kecap manis secukupnya kurang lebih 50 ml. Lalu sajikan sate daging yg sudah di bakar tadi dengan sambal kecap.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus, lalu. Daging sapi bagian has dalam bisa sangat cocok untuk diolah jadi sate. Kita bisa membuat bumbu rendaman untuk menghasilkan sate daging sapi yang lezat. Cara membuat sate sapi tak ubahnya bila bahan dasarnya terbuat dari daging kambing hanya saja cara unik (treatment) daging kurban seperti kambing dan sapi sedikit berbeda. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate daging sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!