Anda sedang mencari inspirasi resep sate manis daging sapi khas palembang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate manis daging sapi khas palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate manis daging sapi khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate manis daging sapi khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate manis daging sapi khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sate Manis Daging Sapi khas Palembang menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Manis Daging Sapi khas Palembang:

1. Gunakan 1 kg daging has dalam, potong2 dadu tipis2
2. Siapkan 200 gr bawang merag
3. Persiapkan 100 gr bawang putih
4. Siapkan 15 buah kemiri
5. Gunakan 100 gr gula Jawa
6. Gunakan 3 sdm air asam Jawa
7. Persiapkan 2 sdm garam
8. Sediakan 1 sdm kaldu jamur
9. Persiapkan 50 gr ketumbar, sangrai
10. Gunakan 100 gr margarine
11. Sediakan 10 sdm kecap manis
12. Persiapkan secukupnya Daun pepaya
13. Sediakan Tusuk sate secukupnya
14. Siapkan 💚 Pelengkap :
15. Ambil ☝Acar timun wortel
16. Persiapkan Bahan : 3 buah timun (600 gr kotor), buang bijinya
17. Ambil 100 gr wortel
18. Siapkan 5 siuang bawang merah
19. Ambil 4 siung bawang putih
20. Persiapkan 20 buah cabe rawit
21. Ambil 1 sdm gula pasir
22. Siapkan 1 sdt garam
23. Gunakan 1,5 sdm cuka putih
24. Persiapkan ✌ sambal kecap cabe
25. Ambil Tomat, bawang merah, jeruk nipis, kecap asin

Cara buat Sate Manis Daging Sapi khas Palembang:

1. Cuci bersih daging, potong2 ukuran untuk sate. Haluskan 2 bawang, ketumbar, kemiri. Lalu campur semua bahan, aduk rata. Campurkan semua bumbu n 2 sdm kacap manis ke dalam daging, aduk rata.
2. Ambil daun pepaya, buat sebagai alas, lalu letakkan daging di atasnya n bungkus rapat daging dengan daun pepaya, diamkan selama 1 jam. Sisa bumbu, campurkan margarine n kecap manis, u olesan bakaran.
3. Ambil daging lalu tusuk dengan tusuk sate, sebelum di bakar, olesi dulu dengan bumbu margarine, lalu bakar di atas bara api / teflon / happycull sampai sate lembut n matang. Lalukan sampai semuanya habis. Sisihkan
4. 💚 Membuat acar : Potong dadu timun n wortel, potong tipis2 cabe n duo bawang. Lalu campurkan semua bahan, tambahkan gula, garam n cuka putih, aduk rata, diamkan sekitar 30 menit sampai keluar air, koreksi rasa. Bila acar sudah keluar air, tandanya acar udah jadi n siap di makan.
5. Sate manis siap di sajikan dengan acar n cocolan cabe kecap… Selamat mencoba n semoga suka ya 😊😊
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate manis daging sapi khas palembang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!