Sedang mencari inspirasi resep sate daging ala joshe yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging ala joshe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging ala joshe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate daging ala joshe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging ala joshe yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sate Daging ala JOSHE memakai 39 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Daging ala JOSHE:

1. Siapkan bahan sate daging
2. Sediakan 1 kg daging kambing campur lemak
3. Gunakan tusuk sate secukupnya
4. Sediakan bumbu halus:
5. Sediakan 2 bawang putih
6. Gunakan 7 bawang merah
7. Ambil 2 butir kemiri
8. Gunakan 1 sdt merica butir
9. Gunakan 3 sdm ketumbar butir
10. Ambil 1-2 sdt garam (secukupnya)
11. Persiapkan 1 tangkep gula jawa ukuran kecil
12. Persiapkan 1/2-1 saser kecap bang* kecil
13. Siapkan 1 cm jahe
14. Sediakan 2 lembar daun jeruk
15. Persiapkan 4-5 biji asam jawa
16. Sediakan bahan oles
17. Persiapkan 2 saset kecap bang* kecil
18. Sediakan 5-10 sdm minyak goreng
19. Sediakan 4 lembar daun jeruk remas
20. Persiapkan bahan sate pete
21. Sediakan 5 rantai pete segar
22. Persiapkan tusuk sate secukupnya
23. Persiapkan bahan sambal kecap
24. Persiapkan 7 bawang merah (iris tipis)
25. Sediakan 1 tomat merah (iris dadu)
26. Gunakan 10 cabe rawit merah (iris tipis)
27. Gunakan 4 lembar daun jeruk (iris lembut)
28. Sediakan 1 sdt merica bubuk
29. Ambil 1 sdm bawang merah goreng
30. Gunakan 1-2 saset kecap manis bang* kecil
31. Siapkan bahan tumis baby sawi
32. Persiapkan 3 bonggol baby sawi/sawi sendok
33. Persiapkan 1 bawang putih (geprek & chop)
34. Gunakan 1 cabe rawit (iris serong)
35. Sediakan 1 batang sosis
36. Siapkan 1 sdm saus tiram sa*ri
37. Siapkan 1/2 sdt garam
38. Ambil secukupnya air
39. Sediakan secukupnya minyak goreng

Cara membuat Sate Daging ala JOSHE:

1. LANGKAH SATE DAGING (1) potong daging sesuai selera, saya besar2 karna ini untuk konsumsi sendiri. (2) campurkan bumbu halus ke potongan daging, diamkan 5-10 menit. (3) tusuk daging menjadi sate, kalau saya daging-lemak-daging. (4) buat perapian dari arang di tungku. (5) bakar sate setengah mateng di atas bara semuanya kemudian olesi dengan kecap oles sampai rata. (6) bakar sate sampe matang sesekali di olesi kecap oles
2. LANGKAH SATE PETE (1) cuci bersih pete yg masih ada kulit nya. (2) iris belah mata pete, cukup kebuka kulitnya jangan sampai patah. (3) potong per 3 atau 4 mata pete lalu tusuk pakai tusuk sate. (4) bakar ke bara api kecil
3. LANGKAH SAMBAL KECAP (1) campurkan bahan iris kedalam mangkuk kecil. (2) taburkan lada, masukan kecap manis kemudian aduk rata. (3) taburkan bawang merah goreng
4. LANGKAH TUMIS BABY SAWI (1) panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe, setelah layu masukkan sosis. (2) masukkan baby sawi yang sudah di potong dan dicuci bersih. (3) masukkan saus tiram dan garam, beri tambahan air. (4) tumis sampai matang dengan api kecil
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Daging ala JOSHE yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!