Sedang mencari inspirasi resep sate maranggi (daging sapi) yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi (daging sapi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi (daging sapi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate maranggi (daging sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate maranggi (daging sapi) yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sate Maranggi (daging sapi) memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Maranggi (daging sapi):

1. Ambil 500 gr daging sapi bag has dalam, potong dadu
2. Ambil Daun pepaya
3. Ambil Bumbu marinasi
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Ambil 1 jempol lengkuas
7. Ambil 1 cm jahe
8. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk
9. Gunakan 1/4 sdt lada halus
10. Gunakan 3 sdm kecap manis
11. Siapkan 1 sdm air asam jawa
12. Sediakan 1/2 sdm gula jawa, serut
13. Ambil 1/2 sdt garam/ sesuai selera
14. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
15. Gunakan Bahan olesan
16. Persiapkan Margarin
17. Persiapkan Bahan sambal kecap
18. Sediakan 3 siung bawang merah,potong tipis
19. Ambil 1 siung bawang putih, iris tipis
20. Sediakan 8 buah cabe rawit
21. Persiapkan 1 buah tomat
22. Sediakan secukupnya Kecap manis

Langkah-langkah untuk memasak Sate Maranggi (daging sapi):

1. Siapkan bahan2, haluskan bahan bumbu marinasi, potong dadu daging sapi
2. Setelah itu marinasi daging dengan bumbu halus dan juga kecap. Setelah itu bungkus dengan daun pepaya yg sebelunya sudah di remas2. Diamkan selama kurleb 30 mnt. Sayang sekali fotonya kehapus. Tujuan dari di bungkus daun pepaya adalah supaya dagingnya lebih empuk ndak alot.
3. Setalah itu tusuk2 daging menggunakan tusuk sate. Panaskan pemanggang dengan mengunakan margarin. Panggang / bakar sate sampai matang.
4. Sambal kecap: campur semua duo bawang sudah di iris tipis, tomat, cabe dan kecap. Aduk ratakan
5. Satenya enak bgt lo gais. Sesimple ini. Dan juga gak alot karena pada saat proses marinasi dibungkus dengan daun pepaya
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate maranggi (daging sapi) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!