Kamu sedang mencari inspirasi resep sate cungkring (sate kikil bumbu kacang) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate cungkring (sate kikil bumbu kacang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate cungkring (sate kikil bumbu kacang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate cungkring (sate kikil bumbu kacang) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate cungkring (sate kikil bumbu kacang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) memakai 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang):

1. Ambil kikil/ kulit sapi
2. Gunakan daun salam untuk merebus
3. Sediakan garam
4. Sediakan sate secukupnya
5. Gunakan Bumbu Halus
6. Persiapkan Sinti (kacang giling instan)
7. Persiapkan bawang merah
8. Sediakan bawang putih
9. Persiapkan kemiri
10. Persiapkan cabai merah besar
11. Sediakan cabai jablai (boleh ditambah jika suka pedas)
12. Persiapkan /1 bungkus santan kara
13. Sediakan daun salam
14. Sediakan daun jeruk (optional)
15. Gunakan Gula merah
16. Siapkan Garam
17. Gunakan Penyedap
18. Siapkan Lada bubuk
19. Sediakan Kecap
20. Siapkan Bawang goreng untuk taburan (optional)

Instruksi untuk memasak Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang):

1. Rebus kikil / kulit yg sudah dicuci bersih. Tambahkan garam dan daun salam. Kemudian rebus sampai empuk
2. Setelah empuk, potong kecil kecil dan tusuk menggunakan tusuk sate.
3. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri
4. Haluskan bumbu yg sudah digoreng tadi dan campurkan dengan 1 bungkus sinti. Boleh dicampur dengan minyak atau air
5. Masukan santan kara kemudian aduk kembali. Jika dirasa terlalu kental boleh ditambahkan air secukupnya
6. Tumis bumbu halus sampai minyaknya keluar. Kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk.
7. Tambahkan potongan gula merah, garam, penyedap, lada bubuk, kecap secukupnya
8. Cek rasa sesuai selera.
9. Balur sate kikil dengan bumbu kacang halus tadi.
10. Taburkan dengan bawang goreng
11. Sate kikil bumbu kacang siap dihidangkan
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Cungkring (Sate Kikil Bumbu Kacang) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!