Sedang mencari ide resep sate daging ala joshe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging ala joshe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging ala joshe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate daging ala joshe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate daging ala joshe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Daging ala JOSHE menggunakan 39 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Daging ala JOSHE:

1. Sediakan bahan sate daging
2. Siapkan 1 kg daging kambing campur lemak
3. Gunakan tusuk sate secukupnya
4. Gunakan bumbu halus:
5. Siapkan 2 bawang putih
6. Siapkan 7 bawang merah
7. Persiapkan 2 butir kemiri
8. Ambil 1 sdt merica butir
9. Ambil 3 sdm ketumbar butir
10. Ambil 1-2 sdt garam (secukupnya)
11. Sediakan 1 tangkep gula jawa ukuran kecil
12. Siapkan 1/2-1 saser kecap bang* kecil
13. Sediakan 1 cm jahe
14. Sediakan 2 lembar daun jeruk
15. Gunakan 4-5 biji asam jawa
16. Siapkan bahan oles
17. Ambil 2 saset kecap bang* kecil
18. Ambil 5-10 sdm minyak goreng
19. Siapkan 4 lembar daun jeruk remas
20. Persiapkan bahan sate pete
21. Gunakan 5 rantai pete segar
22. Ambil tusuk sate secukupnya
23. Persiapkan bahan sambal kecap
24. Ambil 7 bawang merah (iris tipis)
25. Persiapkan 1 tomat merah (iris dadu)
26. Sediakan 10 cabe rawit merah (iris tipis)
27. Persiapkan 4 lembar daun jeruk (iris lembut)
28. Ambil 1 sdt merica bubuk
29. Sediakan 1 sdm bawang merah goreng
30. Persiapkan 1-2 saset kecap manis bang* kecil
31. Gunakan bahan tumis baby sawi
32. Ambil 3 bonggol baby sawi/sawi sendok
33. Siapkan 1 bawang putih (geprek & chop)
34. Sediakan 1 cabe rawit (iris serong)
35. Gunakan 1 batang sosis
36. Ambil 1 sdm saus tiram sa*ri
37. Persiapkan 1/2 sdt garam
38. Gunakan secukupnya air
39. Persiapkan secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk buat Sate Daging ala JOSHE:

1. LANGKAH SATE DAGING (1) potong daging sesuai selera, saya besar2 karna ini untuk konsumsi sendiri. (2) campurkan bumbu halus ke potongan daging, diamkan 5-10 menit. (3) tusuk daging menjadi sate, kalau saya daging-lemak-daging. (4) buat perapian dari arang di tungku. (5) bakar sate setengah mateng di atas bara semuanya kemudian olesi dengan kecap oles sampai rata. (6) bakar sate sampe matang sesekali di olesi kecap oles
2. LANGKAH SATE PETE (1) cuci bersih pete yg masih ada kulit nya. (2) iris belah mata pete, cukup kebuka kulitnya jangan sampai patah. (3) potong per 3 atau 4 mata pete lalu tusuk pakai tusuk sate. (4) bakar ke bara api kecil
3. LANGKAH SAMBAL KECAP (1) campurkan bahan iris kedalam mangkuk kecil. (2) taburkan lada, masukan kecap manis kemudian aduk rata. (3) taburkan bawang merah goreng
4. LANGKAH TUMIS BABY SAWI (1) panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe, setelah layu masukkan sosis. (2) masukkan baby sawi yang sudah di potong dan dicuci bersih. (3) masukkan saus tiram dan garam, beri tambahan air. (4) tumis sampai matang dengan api kecil
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate daging ala joshe yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!