Sedang mencari ide resep sate daging sapii yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapii yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapii, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate daging sapii enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging sapii yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Daging Sapii menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Daging Sapii:

1. Ambil Tusuk sate
2. Persiapkan 500 gr Daging Sapi (tanpa di cuci)
3. Persiapkan Bahan bumbu halus :
4. Sediakan 2 buah Jeruk nipis
5. Persiapkan 18 Biji Bawang putih
6. Persiapkan 17 Biji Bawang merah
7. Persiapkan 1 sdt lada bubuk
8. Gunakan 1/2 siung Kunyit
9. Siapkan 1 sdm Ketumbar
10. Persiapkan Sereh di geprek
11. Sediakan secukupnya Garam
12. Gunakan 1/2 serut Gula Merah
13. Gunakan Cabai rawit dan lombok kriting (jika suka pedas)
14. Persiapkan secukupnya Royco sapi
15. Persiapkan Bahan bumbu halus di bagi dua untuk bahan bumbu bakar juga ya
16. Gunakan Kecap manis Bango
17. Sediakan Minyak Makan
18. Persiapkan Sereh geprek

Cara membuat Sate Daging Sapii:

1. Lap daging dengan tisu sambil memijat lembut daging, tanpa mencuci daging (tujuan nya agar juice pada daging tetap terjaga) lalu iris daging secara berlawanan dari serat daging agar tidak alot.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, gula merah, ketumbar, kunyit hingga halus, tambahkan garam, royco dan sedikit lada. Jika tambahan cabai dan lombok kriting sebaik nya di haluskan juga agar rasa pedas lebih terasa.
3. Bagi dua bumbu halus tadi, satu untuk marinasi daging, satu untuk bumbu bakar daging. Masukkan bumbu halus ke daging beri perasan air jeruk nipis tadi lalu aduk, cucuk daging pada tusukan sate lalu diamkan hingga 3 menit dalam kulkas agar bumbu meresap.
4. Jika bumbu sudah meresap keluarkan daging tadi. Geprek sereh, siapkan Kecap manis dan minyak makan lalu tuang bumbu yg sudah di haluskan tadi aduk hingga rata.
5. Siapkan bara api, bakar daging di atas panggangan, lalu daging siap santap.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Sapii yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!