Anda sedang mencari ide resep 18. sate daging sapi empuk yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 18. sate daging sapi empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 18. sate daging sapi empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 18. sate daging sapi empuk yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 18. sate daging sapi empuk yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat 18. Sate Daging Sapi Empuk menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan 18. Sate Daging Sapi Empuk:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan Tusuk sate
- Ambil Daun pepaya
- Siapkan Bumbu Oles Bakaran Serbaguna
- Sediakan 1 sdm margarin, dicairkan
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 sdm saos tomat botolan
- Siapkan 2 sachet kecap manis
- Ambil Bumbu kacang
- Gunakan 250 kacang tanah, goreng
- Ambil 2 siung bawang putih, goreng
- Siapkan 3 sachet kecap manis
- Sediakan 2 buah jeruk nipis, peras ambil airnya
Instruksi untuk membuat 18. Sate Daging Sapi Empuk:
- Bismillahirrahmanirrahim. Teman-teman, bumbu ini bia digunakan untuk semua daging atau ikan yang dibakar/dipanggang ya. Tapi kali ini aku mau bakar sate daging sapi.
- Agar daging sapi empuk, rahasianya adalah: DAUN PEPAYA. Jadi kita bungkus daging dengan daun pepaya sambil diremas-remas. Lalu diamkan kurang lebih 10-15 menit. Daun pepaya mengandung 'enzim papain' yang terdapat pada getahnya. Enzim inilah yang mampu membuat daging jadi empuk.
- Oke, setelah itu kita ambil dagingnya lalu potong dadu/kecil-kecil. Kemudian kita susun daging di tusuk sate.
- Untuk bumbu oles bakaran. Kita campur semua bahan. Koreksi rasa. Siap dioles. Jadi kita oles dulu bumbu ini ke daging yang sudah ditusuk. Lalu dibakar.
- Kalau sudah setengah matang, kita oles lagi dengan bumbu oles ini. Sampai sate matang.
- Untuk bumbu kacang. Kita haluskan/blender kacang dan bawang putih yang sudah digoreng. Lalu kita tumis. Tambahkan kecap manis dan air jeruk. Koreksi rasa. Siap disajikan. 😉👍
- Selesai dan siap dihidangkan!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 18. sate daging sapi empuk yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!