Lagi mencari ide resep sate daging sapi yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sate daging sapi memakai 36 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate daging sapi:

1. Persiapkan 2 kg Daging sapi
2. Persiapkan Tusuk sate sckupnya
3. Ambil Daun pepaya (agar tidak keras)
4. Siapkan Bumbu daging:
5. Sediakan 4 buah bawang merah
6. Persiapkan 2 buah bawang putih
7. Persiapkan 1 ruas jahe
8. Ambil 1 ruas laos
9. Persiapkan 1/2 sdt Garam
10. Siapkan 1 sdt Air asam jawa
11. Ambil Bumbu celup:
12. Persiapkan 1 buah Jeruk nipis
13. Persiapkan 50 ml kecap manis
14. Persiapkan 1 sdm minyak goreng baru
15. Siapkan Bumbu SATE:
16. Sediakan 15 buah cabe kecil (goreng)
17. Gunakan 4 buah bawang merah (goreng 1/2 matang)
18. Sediakan 2 buah bawang putih (goreng 1/2 matang)
19. Persiapkan 1 sdm bawang putih goreng
20. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
21. Persiapkan 2 biji merica
22. Siapkan Sedikit Pala
23. Sediakan Garam
24. Ambil 1 sdm Petis udang manis (me. Petis gresik)
25. Gunakan 250 gr Kacang goreng
26. Siapkan secukupnya Kecap manis
27. Sediakan secukupnya Air
28. Ambil Acar mentimun wortel:
29. Persiapkan 2 buah mentimun kupas, buang biji
30. Gunakan 2 buah wortel kupas
31. Sediakan 2 buah bawang merah
32. Sediakan 1/2 buah Nanas
33. Siapkan 10 biji cabe kecil/ijo (me. merah)
34. Siapkan 8 sdm Cuka
35. Gunakan 7 sdm gula
36. Persiapkan 2,5 sdt garam

Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Cara memasak Sate daging sapi:

1. Potong dadu Daging, remas daun pepaya jangan sampai patah, tata di baskom tutup rapat marinasi 15 menit
2. Haluskan bumbu daging: bwg merah, bwg putih, laos, jahe, air asam setelah itu campur dlm potongan daging aduk rata kemudian tata ditusuk sate
3. Bakar sate (sy bakar di atas arang) hingga masak stngah matang kemudian celup ke bumbu pencelup (air jeruk nipis, kecap) kmd bakar lagi sampai keliahatan kecoklatan, angkat. Lakukakan sampai habis
4. Cara bikin sambel sate: Haluskan semua bumbu sate, bawang merah, bawang putih, bawang merah dan bawang putih goreng, cabe, pala, mrica) kmdn tmbahkan petis, kasih air, tambahkan kecap kira2 kekentalannya jangan encer2 yaa…
5. Cara bikin Acar: potong korek mentimun, wortel, iris besar bawang merah, cabe utuh masukkan mangkok, tambahkan gula, cuka, garam, aduk2 sampai gula larut rata kmdian masukan kulkas biar seger(jangan di frezer yaa)
6. Sate sapi sambal dan acar siap di hidangkan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus, lalu. Daging sapi bagian has dalam bisa sangat cocok untuk diolah jadi sate. Kita bisa membuat bumbu rendaman untuk menghasilkan sate daging sapi yang lezat. Cara membuat sate sapi tak ubahnya bila bahan dasarnya terbuat dari daging kambing hanya saja cara unik (treatment) daging kurban seperti kambing dan sapi sedikit berbeda. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati