Lagi mencari ide resep sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi daging sapi (pakai teflon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon) memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon):

1. Ambil daging sapi, potong dadu
2. Siapkan daun pepaya untuk membungkus daging
3. Ambil margarin untuk memanggang (me: blueband)
4. Persiapkan kecap manis untuk memanggang
5. Siapkan Bumbu halus:
6. Sediakan bawang merah
7. Sediakan bawang putih
8. Gunakan jahe
9. Persiapkan gula merah (±30 gr)
10. Siapkan air asam jawa
11. Gunakan ketumbar kasar
12. Ambil garam
13. Sediakan merica (boleh skip jika buat anak2)
14. Siapkan kecap manis
15. Siapkan Sambal kecap:
16. Siapkan cabe rawit, iris kecil2
17. Ambil kecap manis (me:bango)

Cara buat Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon):

1. Daging yg sudah dipotong dadu, bungkus dengan daun pepaya min 30 mnt agar melunak. Bisa di dalam/luar kulkas
2. Blender bumbu halus, lalu campurkan ke daging yg sudah dibungkus daun pepaya 30 mnt tadi
3. Tusuk2 sate (1 lidi 3-4 potong daging), lakukan hingga daging habis
4. Panaskan teflon dan olesi mentega, lalu panggang daging dengan api kecil agar matang hingga ke dalam
5. Tips memanggang dengan teflon: panggang hanya menggunakan mentega hingga daging matang. Sesaat sebelum di angkat baru olesi kecap manis dengan kuas. Hal ini supaya tidak banyak kecap yang meng-karamel di teflon, yg menyebabkan kerak hitam yg menempel di daging. Hal ini berlaku juga kalau kita masak ikan panggang di teflon ya buibu
6. Hidangkan sate bersama lontong dan sambal kecap. Sate panas2 lebih nikmat. Kalau suka bisa tambah irisan bawang merah mentah dan topping bawang goreng. Selamat mencoba 😍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati