Sedang mencari ide resep sate kikil bumbu kacang yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kikil bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kikil bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate kikil bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kikil bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Kikil bumbu kacang menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Kikil bumbu kacang:

1. Siapkan kikil sapi
2. Persiapkan Kunyit
3. Sediakan air
4. Siapkan blue band
5. Gunakan garam
6. Gunakan kacang tanah
7. Siapkan gula merah
8. Persiapkan cabai rawit merah
9. Gunakan bawang putih
10. Siapkan bawang merah
11. Siapkan kencur
12. Persiapkan asam jawa
13. Gunakan garam
14. Gunakan gula pasir
15. Siapkan air
16. Persiapkan minyak goreng
17. Ambil tusuk sate

Cara membuat Sate Kikil bumbu kacang:

1. Ulek kunyit sampai halus kemudian masukan ke dalam panci masukan kikil dan garam secukupnya. Rebus kikil sampai lunak dan bau apek ilang. Kemudian tiriskan
2. Potong2 kikil sesuai selera dan tata di tusuk sate, kemudian olesi dengan blue band
3. Panggang atau bakar kikil yang sudah ditusuk, siapkan di piring
4. Goreng kacang tanah, hingga kecoklatan
5. Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, kencur sampai lunak
6. Ulek atau blender kacang tanah goreng dan bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur sampai halus
7. Tumis bumbu kacang sampai. Harum, masukan gula merah, masukan air aduk sampai gula merah larut, masukan garam, gula pasir, dan cicip rasanya sudah pas atau belum
8. Ruang ke kikil yang sudah disiapkan
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kikil bumbu kacang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!