Lagi mencari inspirasi resep sate daging sapi ala aku 🤗 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi ala aku 🤗 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi ala aku 🤗, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate daging sapi ala aku 🤗 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging sapi ala aku 🤗 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Daging Sapi ala Aku 🤗 menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Daging Sapi ala Aku 🤗:

1. Persiapkan 750 gr daging sapi
2. Persiapkan 2 lbr daun pepaya
3. Gunakan 8 btr bawang merah
4. Sediakan 4 siung bawang putih
5. Siapkan 1 sdm ketumbar butiran
6. Persiapkan 1/2 sdt jinten
7. Siapkan 3 btr kemiri
8. Sediakan 1 sdt garam
9. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
10. Persiapkan 2 bulatan kecil gula jawa, sisir
11. Ambil 5 mata asam jawa, larutkan dlm 4 sdm air hangat, remas2
12. Sediakan 6 sdm kecap manis
13. Persiapkan Secukupnya minyak untuk menumis
14. Sediakan 1 gelas air (kurang lebih)
15. Siapkan Pelengkap (sambal kecap), aduk jd satu:
16. Gunakan 7 bh cabe rawit (suka2), potong kasar
17. Sediakan 5 btr bawang merah, iris2
18. Persiapkan 1/2 bh tomat, potong dadu
19. Siapkan Secukupnya kecap manis
20. Ambil Air jeruk nipis (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Daging Sapi ala Aku 🤗:

1. Cuci daging, potong dadu. Bungkus dgn daun pepaya yg telah diremas2 sebelumnya (spy keluar getahnya, getahnya ini yg bikin daging empuk). Diamkan kurang lebih 30 menit. Tusuk daging dgn tusukan sate.
2. Siapkan bahan bumbu pencelup dan bahan sambal kecapnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kemiri, dan garam.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan berbau harum. Masukkan gula jawa yg disisir dan air asam jawa, aduk2. Beri air, tunggu mendidih dan gula larut.
4. Masukkan kecap manis dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Matikan kompor.
5. Ambil separo bumbu taruh di piring (yg sebagian disimpan kalo sewaktu2 mau bakar sate lagi). Celupkan tusukan daging di bumbu celupan smp rata dan daging benar2 kena bumbu, diamkan sejenak. Kmd bakar smp setengah matang, dibolak-balik, celupkan kembali ke bumbu celupan. Bakar kembali smp matang. Sajikan dgn sambal kecap.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate daging sapi ala aku 🤗 yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!