Sedang mencari inspirasi resep sate manis daging sapi khas palembang yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate manis daging sapi khas palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate manis daging sapi khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate manis daging sapi khas palembang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate manis daging sapi khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Manis Daging Sapi khas Palembang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Manis Daging Sapi khas Palembang:
- Persiapkan 1 kg daging has dalam, potong2 dadu tipis2
- Gunakan 200 gr bawang merag
- Siapkan 100 gr bawang putih
- Sediakan 15 buah kemiri
- Persiapkan 100 gr gula Jawa
- Gunakan 3 sdm air asam Jawa
- Gunakan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 50 gr ketumbar, sangrai
- Siapkan 100 gr margarine
- Persiapkan 10 sdm kecap manis
- Persiapkan secukupnya Daun pepaya
- Ambil Tusuk sate secukupnya
- Sediakan π Pelengkap :
- Sediakan βAcar timun wortel
- Sediakan Bahan : 3 buah timun (600 gr kotor), buang bijinya
- Persiapkan 100 gr wortel
- Persiapkan 5 siuang bawang merah
- Persiapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1,5 sdm cuka putih
- Sediakan β sambal kecap cabe
- Gunakan Tomat, bawang merah, jeruk nipis, kecap asin
Instruksi untuk buat Sate Manis Daging Sapi khas Palembang:
- Cuci bersih daging, potong2 ukuran untuk sate. Haluskan 2 bawang, ketumbar, kemiri. Lalu campur semua bahan, aduk rata. Campurkan semua bumbu n 2 sdm kacap manis ke dalam daging, aduk rata.
- Ambil daun pepaya, buat sebagai alas, lalu letakkan daging di atasnya n bungkus rapat daging dengan daun pepaya, diamkan selama 1 jam. Sisa bumbu, campurkan margarine n kecap manis, u olesan bakaran.
- Ambil daging lalu tusuk dengan tusuk sate, sebelum di bakar, olesi dulu dengan bumbu margarine, lalu bakar di atas bara api / teflon / happycull sampai sate lembut n matang. Lalukan sampai semuanya habis. Sisihkan
- π Membuat acar : Potong dadu timun n wortel, potong tipis2 cabe n duo bawang. Lalu campurkan semua bahan, tambahkan gula, garam n cuka putih, aduk rata, diamkan sekitar 30 menit sampai keluar air, koreksi rasa. Bila acar sudah keluar air, tandanya acar udah jadi n siap di makan.
- Sate manis siap di sajikan dengan acar n cocolan cabe kecap… Selamat mencoba n semoga suka ya ππ
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Manis Daging Sapi khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!