Lagi mencari inspirasi resep sate daging bumbu kecap pedas manis yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging bumbu kecap pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging bumbu kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate daging bumbu kecap pedas manis enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate daging bumbu kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis memakai 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis:
- Persiapkan Bahan daging untuk ditumis (untuk 500 gr)
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 150 gr Cabe merah (digiling)
- Persiapkan Royco sck
- Gunakan Garam sck
- Ambil Merica sck
- Siapkan Ketumbar sck
- Siapkan Kunyit seruas jari
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Siapkan 250 gr Santan kental
- Gunakan Bahan rebusan daging
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Merica sck
- Gunakan Ketumbar sck
- Ambil Garam sck
- Ambil Bahan kecap manis pedas
- Siapkan Kecap bango kecil
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera (giling kasar)
- Gunakan Air sck
Langkah-langkah untuk buat Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis:
- Cuci bersih daging potong dadu lalu rebus/fresto daging selama 10 menit setelah itu tiriskan
- Haluskan bumbu diatas lalu tumis sampai wangi setelah wangi masukin daging yang sudah ditiriskan tadi
- Setelah teraduk rata masukin santan kental aduk aduk hingga meresap dan mengental.
- Setelah mengental tusuk tusuk daging
- Setelah daging habis semua lalu ambil bumbu yang tersisa untuk bumbu oles daging yang akan dibakar
- Selesai
- Salin kecap kedalam wadah, lalu tambahkan cabe rawit dan kasi air secupnya.. lalu diaduk
- Sats siap disajikan
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging bumbu kecap pedas manis yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!