Lagi mencari ide resep sate padang daging sapi yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate padang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Resep Sate Padang - Sate Padang adalah makanan khas asal Sumatera Barat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate padang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate padang daging sapi memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate padang daging sapi:

1. Ambil 1 kg daging sapi
2. Sediakan 2,5 liter Air
3. Ambil 1 lembar Daun kunyit iris halus
4. Persiapkan 5 lembar Daun jeruk iris halus
5. Gunakan 2 batang Daun bawang iris halus
6. Ambil 2 batang Daun sop iris halus
7. Persiapkan 1 sdm garam
8. Sediakan Bumbu tumis:
9. Ambil 2 ons Cabe merah
10. Sediakan 1 ons Bawang merah
11. Ambil 4 siung Bawang putih
12. Persiapkan 2 ruas Jahe
13. Gunakan 3 ruas Lengkuas
14. Ambil 2 ruas Kunyit
15. Siapkan 1 batang sereh geprek
16. Sediakan Baluran daging:
17. Gunakan 2 sdm bumbu tumis
18. Gunakan Bahan kuah:
19. Sediakan 200 gr Tepung beras
20. Ambil Sisa Bumbu tumis
21. Ambil Bumbu kambing (sy pke cap dua udang)
22. Sediakan Air rebusan daging
23. Ambil 100 gr kacang tanah, goreng, haluskan (g perlu terlalu halus)

Bahkan, daging sapi sendiri juga sering diolah menjadi makanan Di posisi nomor satu daftar aneka masakan daging sapi yang paling favorit, Bacaterus memiliki rendang. Ya, hidangan yang terkenal dari Padang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Cara membuat Sate padang daging sapi:

1. Rebus daging dengan daun kunyit, daun jeruk, daun bawang dan daun sop yg sudah diiris halus serta garam, hingga daging empuk. Angkat daging, sisihkan air rebusan untuk kuah.
2. Potong potong daging seukuran daging sate pada umumnya.
3. Haluskan bumbu tumisan kecuali sereh, lalu tumis hingga wangi, masukkan sereh, tumis hingga bumbu matang. Ambil 2 sdm lalu balurkan ke daging, tusukkan daging ke tusuk sate, bakar hingga dpt wangi bakarannya.
4. Untuk kuah: Panaskan air rebusan daging, boleh tambahkan air lg kira2 dua gelas, masukkan bumbu tumis dan bumbu kambing. Cairkan tepung beras dgn sedikit air, tuang ke air rebusan daging saat sudah mendidih sambil tetap diaduk.
5. Beri garam, gula dan penyedap jika suka, jika dirasa msh terlalu encer tepung bs ditambahkan lg, namun jika kekentalannya dirasa cukup maka g perlu ditambah lg. Jika ingin mendapatkan kuah yg agak merah boleh ditambahkan sedikit pewarna merah atau oranye khusus makanan.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Sate Padang daging sapi adalah olahan sate berbahan dasar daging sapi dengan kuah bumbu khas Padang. Sate Padang menggunakan bahan dasar daging sapi, jeroan, atau lidah dengan bumbu kuah kacang yang kental. Kemudian, ada tambahan cabai dalam jumlah banyak, sehingga.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate padang daging sapi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati