Lagi mencari inspirasi resep sate maranggi daging kambing (khas purwakarta) yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi daging kambing (khas purwakarta) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi daging kambing (khas purwakarta), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate maranggi daging kambing (khas purwakarta) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate maranggi daging kambing (khas purwakarta) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sate Maranggi Daging Kambing (khas Purwakarta) menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Maranggi Daging Kambing (khas Purwakarta):

1. Persiapkan 250 gram daging sapi
2. Ambil 1 lbr daun pepaya
3. Sediakan Secukupnya tusuk sate
4. Siapkan Bumbu :
5. Siapkan 2 siung bawang merah
6. Ambil 1 siung bawang putih
7. Gunakan 7 btr merica
8. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
9. Ambil 1 ruas jari jahe
10. Ambil 1/2 ruas jari lengkuas
11. Gunakan 1/4 sdt garam
12. Ambil 20 gram gula merah
13. Persiapkan 1 sdm kecap manis
14. Persiapkan 1 sdm minyak goreng
15. Sediakan Sambal :
16. Sediakan 3 sdm kecap manis
17. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
18. Siapkan 3 bj cabe rawit
19. Siapkan 2 siung bawang merah
20. Siapkan 1/2 buah tomat merah(sy skip)

Instruksi untuk membuat Sate Maranggi Daging Kambing (khas Purwakarta):

1. Iris dadu daging kambing * ambil daun kates(pepaya) cuci danl lap pake serbet, taruh daun kates dlm wadah masukan irisan daging kambing bungkus hingga tertutup dagingnya (lihat gambar) biarkan kurleb 30menit
2. Sambil menunggu daging kita siapkan bumbu lalu haluskan semua bumbu kecuali kecap..
3. Setelah 30 menit marinasi daging kambing dengan bumbu tambahkan kecap manis lalu aduk hingga tercampur merata lalu diamkan 15 menit lagi baru ditusuk..(tapi saya langsung tak tusuk kelamaan kalo nunggu lagi udah laper🤭😅)
4. Setelah semua ditusuk lalu bakar (sy bakarnya dikompor)lebih sedep pake arang!!? * bikin sambal : Dalam mangkok kecil iris bawang merah, tomat, dam cabe lalu tuang kecap manis dan beri perasan air jeruk nipis aduk sampai merata..
5. Sate maranggi daging kambing bisa di nikmati (sate nya bener2 empuk dan bumbunya kerasa)
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi Daging Kambing (khas Purwakarta) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati