Lagi mencari ide resep sate daging sapi ala aku 🤗 yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi ala aku 🤗 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi ala aku 🤗, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate daging sapi ala aku 🤗 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate daging sapi ala aku 🤗 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Sate Daging Sapi ala Aku 🤗 menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Daging Sapi ala Aku 🤗:
- Persiapkan 750 gr daging sapi
- Siapkan 2 lbr daun pepaya
- Ambil 8 btr bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar butiran
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 bulatan kecil gula jawa, sisir
- Siapkan 5 mata asam jawa, larutkan dlm 4 sdm air hangat, remas2
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 1 gelas air (kurang lebih)
- Ambil Pelengkap (sambal kecap), aduk jd satu:
- Ambil 7 bh cabe rawit (suka2), potong kasar
- Siapkan 5 btr bawang merah, iris2
- Persiapkan 1/2 bh tomat, potong dadu
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Ambil Air jeruk nipis (optional)
Cara membuat Sate Daging Sapi ala Aku 🤗:
- Cuci daging, potong dadu. Bungkus dgn daun pepaya yg telah diremas2 sebelumnya (spy keluar getahnya, getahnya ini yg bikin daging empuk). Diamkan kurang lebih 30 menit. Tusuk daging dgn tusukan sate.
- Siapkan bahan bumbu pencelup dan bahan sambal kecapnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jinten, kemiri, dan garam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan berbau harum. Masukkan gula jawa yg disisir dan air asam jawa, aduk2. Beri air, tunggu mendidih dan gula larut.
- Masukkan kecap manis dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Matikan kompor.
- Ambil separo bumbu taruh di piring (yg sebagian disimpan kalo sewaktu2 mau bakar sate lagi). Celupkan tusukan daging di bumbu celupan smp rata dan daging benar2 kena bumbu, diamkan sejenak. Kmd bakar smp setengah matang, dibolak-balik, celupkan kembali ke bumbu celupan. Bakar kembali smp matang. Sajikan dgn sambal kecap.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Daging Sapi ala Aku 🤗 yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!