Sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi (maranggi) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi (maranggi) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi (maranggi), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate daging sapi (maranggi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging sapi (maranggi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Daging Sapi (Maranggi) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Sate Daging Sapi (Maranggi):

1. Siapkan 500 gr Daging sapi
2. Gunakan Bumbu Halus Marinade
3. Ambil 7 bh Bawang merah
4. Sediakan 5 bh Bawang putih
5. Gunakan 1 sdt Merica butir
6. Persiapkan 1 sdm Ketumbar
7. Sediakan 2 ruas kencur
8. Ambil 1 ruas Jahe
9. Sediakan 2 ruas Lengkuas
10. Persiapkan 3 bh Cabai merah besar (buang biji)
11. Persiapkan Bumbu Pelengkap Marinade
12. Gunakan 200 ml Kecap manis
13. Siapkan 3 sdm Air asam jawa
14. Siapkan Secukupnya garam
15. Ambil Bumbu Sambal Kecap
16. Persiapkan 150 ml Kecap manis
17. Siapkan 2 bh Bawang merah (iris)
18. Gunakan 3 bh Cabai rawit (iris)
19. Ambil 1 bh Tomat (potong kecil)
20. Persiapkan 1/4 sdt Merica buhuk

Cara membuat Sate Daging Sapi (Maranggi):

1. Siapkan bumbu marinade. Blender bumbu halus, lalu tuang ke wadah besar utk memarinasi daging.
2. Cuci bersih daging, lalu potong2 dadu. Kemudian masukan ke dalam bumbu marinade, aduk rata. Kemudian masukan ke dalam kulkas 30 s/d 60 menit. Sambil menunggu marinasi selesai, siapkan bumbu sambal kecapnya.
3. Setelah didiamkan dlm kulkas, tusuk daging dgn tusukan sate sampai dgn habis. Lalu bakar sate sampai habis.
4. Setelah selesai dibakar. Sajikan sate dgn sambal kecap & lalapan atau acar sesuai selera.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate daging sapi (maranggi) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!