Resep: Sate daging sapi Bahan Sederhana

Resep: Sate daging sapi Bahan Sederhana

  • Galuh Ajeng Anggraeni
  • Galuh Ajeng Anggraeni
  • Oct 10, 2021

Sedang mencari ide resep sate daging sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate daging sapi yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate daging sapi menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate daging sapi:
  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi (potong kecil2)
  2. Siapkan Bumbu marinasi:
  3. Sediakan 3 siung Bawang putih (haluskan)
  4. Sediakan secukupnya Lada bubuk
  5. Sediakan secukupnya Garam
  6. Sediakan 1 sdt saus tiram
  7. Sediakan 50 ml kecap manis
  8. Persiapkan Bahan sambal kecap:
  9. Ambil 2 buah tomat iris
  10. Persiapkan 7 cabe rawit iris
  11. Gunakan 5 siung bawang merah

Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Step by step untuk buat Sate daging sapi:
  1. Haluskan bawang putih + garam dan lada bubuk secukupnya. Kemudian campur dengan saus tiram+ kecap manis. Tusuk2 daging dan balur dengan bumbu marinasi, bolak balik dan ratakan bumbunya. Biarkan selama 30 menit agar meresap.
  2. Siapkan bakaran. Kemudian bakar sate daging sapi sampai setengah matang. Oles dengan bumbu marinasi lagi. Lalu bakar lagi sampai matang merata. Ini saya bakar pakai arang jdi aroma khasnya keluar.
  3. Siapkan bahan sambal kecap, iris tomat, cabe rawit dan bawang merah, kemudian tambahkan kecap manis secukupnya kurang lebih 50 ml. Lalu sajikan sate daging yg sudah di bakar tadi dengan sambal kecap.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus, lalu. Daging sapi bagian has dalam bisa sangat cocok untuk diolah jadi sate. Kita bisa membuat bumbu rendaman untuk menghasilkan sate daging sapi yang lezat. Cara membuat sate sapi tak ubahnya bila bahan dasarnya terbuat dari daging kambing hanya saja cara unik (treatment) daging kurban seperti kambing dan sapi sedikit berbeda. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati