Lagi mencari ide resep 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging) yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan 227. Sate Dompu (masak manual tanpa pelembut daging) memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan 227. Sate Dompu (masak manual tanpa pelembut daging):

1. Gunakan 250 gram daging domba
2. Siapkan 2 lembar daun salam (saya pakai bubuk)
3. Persiapkan 1 ruas jahe (saya pakai bubu)
4. Persiapkan 2 liter air
5. Persiapkan 1 buah tomat
6. Sediakan 3 biji cabe rawit
7. Siapkan Sedikit kol
8. Sediakan 1 sdm margarin
9. Ambil Bumbu Marinasi:::
10. Persiapkan 5 sdm kecap manis
11. Sediakan 1 sdm kecap asin
12. Persiapkan 1/2-1 sdm kecap wijen (bisa diskip)
13. Persiapkan 2 sdm bulgogi (bisa skip)
14. Siapkan 3 siung bawang putih (saya pakai bubuk)
15. Ambil 1 sdt ketumbar (saya pakai bubuk)

Cara memasak 227. Sate Dompu (masak manual tanpa pelembut daging):

1. Cuci bersih daging domba, kemudian potong-potong kotak agak kecilan supaya lebih cepat empuk. Ini cara manual saya tanpa tambahan nanas/daun pepaya.
2. Didihkan air sampai mendidih, masukkan daging kemudian tambahkan salam dan jahe. Kemudian masak sampai mendidih.
3. Jika sudah mendidih tutup panci, masak dengan api kecil sampai 30 menit. Jika sudah tiriskan..(udah empuk biasanya 😋).
4. Maksukkan semua bumbu marinasi jadi satu kedalam wadah. Maaf ya saya lupa ke pasar buat belanja bahan jadinya pakai serba bubuk…p3k 😆.
5. Potong daging kotak-kotak kecil. Masukkan ke dalam bumbu marinasi. Diamkan 15-30 menit sambil diberi plastik wrap boleh nggak juga boleh…menginap semaleman lebih enakk😋
6. Olesi dengan margarin alat pemanggang..boleh pakai teflon anti lengket atau happy call (bebas😁). Jika sudah panas taruh jadi 1 di alat pemanggang, panggang sampai daging sedikit kering. Bagi yang suka ada efek gosongnya monggo…kalau saya skip dulu 🤭.
7. Nah jika sudah matang, tata dalam wadah..beri sedikit kecap manis..lada bubuk dan bawang (tomat, kol dan cabe rawit wajib ya) kalau makan ini sensasi gigit cabe rawitnya bikin gak bisa berhenti makan..😄. Sayang saya lagi kosong 😥. Dan siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat…😋
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 227. sate dompu (masak manual tanpa pelembut daging) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!