Sedang mencari inspirasi resep sate maranggi (daging sapi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi (daging sapi) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi (daging sapi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate maranggi (daging sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate maranggi (daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Maranggi (daging sapi) menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Maranggi (daging sapi):

1. Siapkan 500 gr daging sapi bag has dalam, potong dadu
2. Persiapkan Daun pepaya
3. Gunakan Bumbu marinasi
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Gunakan 3 siung bawang putih
6. Sediakan 1 jempol lengkuas
7. Ambil 1 cm jahe
8. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
9. Persiapkan 1/4 sdt lada halus
10. Persiapkan 3 sdm kecap manis
11. Persiapkan 1 sdm air asam jawa
12. Sediakan 1/2 sdm gula jawa, serut
13. Persiapkan 1/2 sdt garam/ sesuai selera
14. Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur
15. Persiapkan Bahan olesan
16. Sediakan Margarin
17. Siapkan Bahan sambal kecap
18. Siapkan 3 siung bawang merah,potong tipis
19. Siapkan 1 siung bawang putih, iris tipis
20. Sediakan 8 buah cabe rawit
21. Sediakan 1 buah tomat
22. Gunakan secukupnya Kecap manis

Cara buat Sate Maranggi (daging sapi):

1. Siapkan bahan2, haluskan bahan bumbu marinasi, potong dadu daging sapi
2. Setelah itu marinasi daging dengan bumbu halus dan juga kecap. Setelah itu bungkus dengan daun pepaya yg sebelunya sudah di remas2. Diamkan selama kurleb 30 mnt. Sayang sekali fotonya kehapus. Tujuan dari di bungkus daun pepaya adalah supaya dagingnya lebih empuk ndak alot.
3. Setalah itu tusuk2 daging menggunakan tusuk sate. Panaskan pemanggang dengan mengunakan margarin. Panggang / bakar sate sampai matang.
4. Sambal kecap: campur semua duo bawang sudah di iris tipis, tomat, cabe dan kecap. Aduk ratakan
5. Satenya enak bgt lo gais. Sesimple ini. Dan juga gak alot karena pada saat proses marinasi dibungkus dengan daun pepaya
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate maranggi (daging sapi) yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!