Sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi dan lontong sayur yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi dan lontong sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi dan lontong sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate daging sapi dan lontong sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Sate sapi di Sate Karang Pak Parto ini sudah terkenal dagingnya sangat empuk karena menggunakan urat sapi. Tapi yang mau aku coba pertama adalah lontong sayurnya. Lontong sayur dan udang. foto: Instagram/@mamasupersekali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate daging sapi dan lontong sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate daging sapi dan lontong sayur memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate daging sapi dan lontong sayur:

1. Ambil Sate daging
2. Sediakan Bahan :
3. Persiapkan 1/4 kg daging sapi (bagian daging dan tetelan)
4. Ambil 2 sdm minyak goreng
5. Sediakan secukupnya Kecap
6. Ambil secukupnya Garam
7. Sediakan Bumbu halus :
8. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
9. Gunakan 3 lbr daun jeruk
10. Siapkan 3 butir bawang merah
11. Sediakan 3 butir bawang putih
12. Persiapkan 2 buah asam jawa (sesuai selera)
13. Persiapkan 1 sdm merica bubuk
14. Siapkan Lontong sayur
15. Sediakan Bahan :
16. Sediakan 4 buah lontong
17. Ambil 2 buah tempe plastik
18. Persiapkan 1/2 bagian santan kara
19. Sediakan 5 gelas belimbing Air
20. Ambil Bumbu halus :
21. Sediakan 3 butir bawang merah
22. Siapkan 3 butir bawang putih
23. Siapkan 3 buah cabai merah keriting
24. Sediakan 2 butir kemiri
25. Persiapkan 2 lbr daun salam
26. Siapkan secukupnya Garam

Sajian berupa sate memang banyak digemari. Bukan hanya sate ayam dan kambing saja, sate daging sapi pun banyak diminati. Adapun abon bisa terbuat dari daging hewan diantaranya sapi, ikan, kambing, sapi, kuda dan yang lainnya. Bahkan abon juga bisa terbuat dari bahan yang berasal dari hewan laut, misalnya ikan tuna, ikan lele, ikan tongkol, belut maupun udang.

Langkah-langkah untuk buat Sate daging sapi dan lontong sayur:

1. Cara membuat sate :. Siapkan wajan yg sudah berisi daging, kemudian campurkan bumbu halus pada daging sampai merata.
2. Tambahkan minyak goreng, kecap dan garam secukupnya. Aduk kembali sampai tercampur rata. Setelah itu nyalakan kompor dengan api sedang, lalu ungkep sampai daging empuk dan bumbu meresap +/- 6-10 menit kemudian matikan.
3. Cara membuat lontong sayur :. Tempe potong kecil-kecil, sisihkan.
4. Panaskan air sampai mendidih, kemudian masukkan daun salam, bumbu halus dan tempe.
5. Tunggu sampai +/- 2 menit sampai tempe empuk dan matang, kemudian masukkan santan sambil diaduk dengan api sedang +/- 2 menit. Masukkan garam secukupnya, cek rasa dan matikan kompor.
6. Penyajian :. Siapkan piring dan potong lontong. Tuang sayur tempe di atas lontong secukupnya. Tata sate daging di atasnya.
7. Siap disantap
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Daging sapi akan lebih nikmat dan empuk jika direndam dalam bumbu racikan selama kurang lebih dua jam hingga bumbu meresap. Sate bumbon ini biasanya disajikan dengan irisan lontong yang dicampur kecambah dan diberi bumbu kacang. Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang berbeda-beda. Ada bagian yang cenderung lebih alot atau keras, ada juga yang mudah empuk. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate daging sapi dan lontong sayur yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!