Lagi mencari inspirasi resep sate daging kurban yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging kurban yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

▶▶▶ Pengalaman pertama memasak dengan briket batubara.#cooking #homecooking. Seruni.id - Idul Adha, identik dengan daging kurban. Nah, berikut ini adalah resep sate sapi dan cara membuat bumbunya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging kurban, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate daging kurban enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate daging kurban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate daging kurban menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate daging kurban:

1. Gunakan 1 kg daging kambing/sapi dan lemaknya
2. Ambil Tusuk sate
3. Sediakan 5 lbr daun pepaya
4. Gunakan Olesan
5. Persiapkan Kecap manis
6. Siapkan Secukupnya margarin
7. Siapkan Bumbu uleg
8. Gunakan 1,5 sdm ketumbar
9. Gunakan 5 siung bawang putih
10. Siapkan 5 siung bawang merah besar
11. Ambil 2 sdm air asam jawa
12. Ambil 1 sdt garam
13. Gunakan 1 sdm gula
14. Siapkan 2 sdm gula jawa

Bahkan pada saat melakukan kurban dan mendapatkan jatah daging sapi maupun kambing, tak jarang umat muslim yang memilih mengolah daging kurban tersebut jadi sate. Sate lilit daging kurban. daging sapi giling•garam•tepung sajiku serbaguna•lada•kecap manis daging sapi cincang•sate/batang serai•bawang merah•bawang putih•gula merah•air asam jawa. Setelah itu, daging kurban dibagikan kepada masyarakat, terutama para fakir dan miskin. Mengenai pertanyaan terkait memakan daging hewan kurban sendiri, ada dua hukum yang berlaku.

Langkah-langkah untuk memasak Sate daging kurban:

1. Potong daging kotak2 sesuai selera,cuci,tiriskan
2. Uleg bumbu uleg,test rasa.Jika sudah pas,campurkan ke daging sampai rata(marinasi)
3. Remas2 daun pepaya,susun untuk membungkus daging.masukkan daging,marinasi 1 jam
4. Tusuk" daging,susun isi 5 setiap tusuk atau sesuai selera
5. Oles dengan bahan olesan,panggang hingga matang
6. Untuk sambelnya,biasanya cuma pakai sambel kecap aja, Cabai rawi iris,bawang merah,dan kecap
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ilustrasi: Sate kerap dijadikan pilihan praktis dalam mengolah daging kurban Idul Adha. Tapi ingat, kesalahan umum dalam memasak daging akan membuat sate Anda alot. Chef Stefu menyarankan agar daging kurban diolah dengan metode wet cooking atau metode makanan dimasak dengan menempatkannya pada air panas atau terekspos uap. GenPI.co - Sate menjadi salah satu hidangan umum dari daging kurban baik itu sapi atau kambing. Namun, sejumlah kesalahan selama pengolahan bisa membuat tekstur daging tak empuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate daging kurban yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati