Resep Sate Daging Sapi, Enak Banget

Resep Sate Daging Sapi, Enak Banget

  • Dian Pertiwi
  • Dian Pertiwi
  • Oct 10, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sate Daging Sapi memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Daging Sapi:
  1. Persiapkan 1 kg daging sapi
  2. Sediakan 1/4 buah nanas
  3. Sediakan Olesan :
  4. Gunakan 3 sdm kecap
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Ambil 5 sdm minyak
  7. Sediakan Bumbu kacang :
  8. Siapkan 150 gram kacang tanah
  9. Gunakan goreng
  10. Gunakan 2 butir bawang putih
  11. Ambil 1 sdm gula
  12. Ambil 3 sdm kecap manis
  13. Ambil 5 cabe rawit
  14. Ambil 2 butir bawang merah
  15. Persiapkan 1 sdt air jeruk nipis

Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Langkah-langkah untuk membuat Sate Daging Sapi:
  1. Potong dadu daging. Parut nanas lalu lumurkan ke potongan daging. Tusuk sate tiap tusuknya isi 3 atau 4 potong daging.
  2. Bakar sate dengan arang atau panggangan. Setelah daging berubah warna, lumuri dengan bumbu olesan. Bakar lagi sate sampai kematangan yg diinginkan. Celupkan ke bumbu sate yang sudah diberi irisan bawang merah, cabe rawit, air jeruk nipis.
  3. Bumbu Sate : goreng kacang dan bawang putih. Ulek atau blender sampai halus. Setelah halus masak bersama bumbu lain selain bawang merah dan cabe rawit.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus, lalu. Daging sapi bagian has dalam bisa sangat cocok untuk diolah jadi sate. Kita bisa membuat bumbu rendaman untuk menghasilkan sate daging sapi yang lezat. Cara membuat sate sapi tak ubahnya bila bahan dasarnya terbuat dari daging kambing hanya saja cara unik (treatment) daging kurban seperti kambing dan sapi sedikit berbeda. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati