Anda sedang mencari ide resep sate daging sapi (versi: sate keong dapoer_ angkring) yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi (versi: sate keong dapoer_ angkring) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi (versi: sate keong dapoer_ angkring), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate daging sapi (versi: sate keong dapoer_ angkring) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate daging sapi (versi: sate keong dapoer_ angkring) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Daging Sapi (versi: sate keong Dapoer_ Angkring) menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Daging Sapi (versi: sate keong Dapoer_ Angkring):

1. Persiapkan 1 kg keong (saya pake daging sapi 1/2 kg)
2. Persiapkan Bumbu halus
3. Persiapkan 8 Siung bawang putih (me: 3 siung)
4. Persiapkan 8 siung bawang merah (me: 3 siung)
5. Ambil 5 buah cabe besar (me: gapake)
6. Persiapkan 10-15 buah cabe rawit (me: ga pake)
7. Gunakan 1 sdt merica bubuk (me: 1/2 sdt)
8. Siapkan 1/4 sdt ketumbar
9. Gunakan 2 cm kunyit/ 2 sdt kunyit bubuk (me: 1 sdt)
10. Sediakan Sejumput jinten
11. Siapkan 2 cm kayu manis (me: 1cm)
12. Gunakan 2 butir kemiri
13. Gunakan Bumbu pelengkap
14. Persiapkan 1 sdt garam (me: 1/2 sdt)
15. Gunakan 2 lembar daun salam (me : 1 lbr)
16. Gunakan 2 lembar daun jeruk
17. Ambil 1-2 butir gula jawa (me: 1/4 keping)
18. Gunakan 1-2 saset kecap bango(selera)
19. Sediakan 400 ml air
20. Sediakan Bahan pencelup (saya pake kuah dari ungkepan daging 100ml ditambah air200ml ditambah kecap sesuai resep 2 saset)
21. Persiapkan Bahan tambahan
22. Persiapkan Tusuk sate
23. Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis

Cara memasak Sate Daging Sapi (versi: sate keong Dapoer_ Angkring):

1. Siapkan bumbu bumbu
2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan air, setelah nendidih masukkan daging. Masukkan bumbu pelengkap Aduk rata.
3. Tunggu sampai air menyusut (saya ambil 100ml kuah untuk olesan) dan daging empuk, setelah matang, sisihkan tunggu sampai dingin. Setelah dingin, daging ditusuk pake tusuk sate.
4. Siapkan bumbu oles, panggang dalam teflon, oles dengan bahan olesan, sampai bumbu oles meresap. Angkat dan sisihkan
5. Sate siap di hidangkan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi (versi: sate keong dapoer_ angkring) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!