Resep Sate Daging Sapii yang Enak Banget

Resep Sate Daging Sapii yang Enak Banget

  • Vivi Anggraini
  • Vivi Anggraini
  • Oct 10, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep sate daging sapii yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapii yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapii, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate daging sapii enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Daging sapi yang baru dikeluarkan dari kulkas memang tak bisa langsung dimasak kala itu juga. Bukan hanya sate ayam dan kambing saja, sate daging sapi pun banyak diminati.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate daging sapii sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Daging Sapii menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Sate Daging Sapii:
  1. Gunakan Tusuk sate
  2. Siapkan 500 gr Daging Sapi (tanpa di cuci)
  3. Siapkan Bahan bumbu halus :
  4. Persiapkan 2 buah Jeruk nipis
  5. Persiapkan 18 Biji Bawang putih
  6. Gunakan 17 Biji Bawang merah
  7. Persiapkan 1 sdt lada bubuk
  8. Sediakan 1/2 siung Kunyit
  9. Gunakan 1 sdm Ketumbar
  10. Siapkan Sereh di geprek
  11. Siapkan secukupnya Garam
  12. Persiapkan 1/2 serut Gula Merah
  13. Gunakan Cabai rawit dan lombok kriting (jika suka pedas)
  14. Siapkan secukupnya Royco sapi
  15. Gunakan Bahan bumbu halus di bagi dua untuk bahan bumbu bakar juga ya
  16. Persiapkan Kecap manis Bango
  17. Sediakan Minyak Makan
  18. Persiapkan Sereh geprek

Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Cara buat Sate Daging Sapii:
  1. Lap daging dengan tisu sambil memijat lembut daging, tanpa mencuci daging (tujuan nya agar juice pada daging tetap terjaga) lalu iris daging secara berlawanan dari serat daging agar tidak alot.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, gula merah, ketumbar, kunyit hingga halus, tambahkan garam, royco dan sedikit lada. Jika tambahan cabai dan lombok kriting sebaik nya di haluskan juga agar rasa pedas lebih terasa.
  3. Bagi dua bumbu halus tadi, satu untuk marinasi daging, satu untuk bumbu bakar daging. Masukkan bumbu halus ke daging beri perasan air jeruk nipis tadi lalu aduk, cucuk daging pada tusukan sate lalu diamkan hingga 3 menit dalam kulkas agar bumbu meresap.
  4. Jika bumbu sudah meresap keluarkan daging tadi. Geprek sereh, siapkan Kecap manis dan minyak makan lalu tuang bumbu yg sudah di haluskan tadi aduk hingga rata.
  5. Siapkan bara api, bakar daging di atas panggangan, lalu daging siap santap.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus, lalu. Daging sapi bagian has dalam bisa sangat cocok untuk diolah jadi sate. Kita bisa membuat bumbu rendaman untuk menghasilkan sate daging sapi yang lezat. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora. Saat daging babi dan daging sapi diolah dgn campuran bumbu serta rempah dgn durasi.yg cukup lama misal direndang maka.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapii yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!