Lagi mencari inspirasi resep sate daging sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate daging sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Sate Daging Sapi memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Daging Sapi:

1. Persiapkan daging sapi, potong tipis2 agar cepat empuk dan matang
2. Gunakan nanas parut
3. Sediakan Tusukan sate
4. Gunakan Bumbu halus marinasi:
5. Gunakan ketumbar
6. Sediakan bawang merah
7. Persiapkan bawang putih
8. Gunakan garam
9. Persiapkan gula merah
10. Gunakan kaldu sapi (boleh skip)
11. Gunakan kecap manis
12. Gunakan Bumbu olesan:
13. Siapkan kecap manis
14. Persiapkan garam
15. Sediakan gula pasir
16. Siapkan bawang putih bubuk
17. Siapkan minyak kelapa, bisa diganti margarin atau minyak sayur

Cara memasak Sate Daging Sapi:

1. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu campur dengan nanas parut.
2. Dalam mangkuk, campur daging sapi yang telah dipotong dengan bumbu halus, aduk rata sambil diremas2 agar meresap.
3. Tusuk daging dengan tusukan sate sampai semua daging habis.
4. Campur semua bahan olesan. Aduk rata, sisihkan.
5. Panaskan panggangan sate atau wajan grill, atau tungku arang(jika pakai arang).
6. Panggang sate sambil dibalik sesekali agar tidak gosong, jangan lupa olesi dengan bumbu olesan saat membalik agar bumbu meresap. Lakukan sampai semua sate matang. Angkat. Siap dihidangkan.
7. Note: jika menggunakan margarin sebaiknya dilelehkan dulu agar lebih mudah bercampur dengan bumbu olesan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate daging sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!