Lagi mencari inspirasi resep sate daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Daging Sapi:

1. Ambil Bahan-bahan:
2. Sediakan 1 kg gr daging sapi
3. Sediakan 2 lembar daun pepaya (untuk marinasi daging agar empuk)
4. Sediakan 1 sdm mentega (untuk membakar)
5. Gunakan 1 butir jeruk limau
6. Gunakan Bumbu Halus:
7. Persiapkan 5 buah bawang merah
8. Persiapkan 5 buah bawang putih
9. Siapkan 1 sdt ketumbar
10. Gunakan 1 sdt gula merah
11. Siapkan 1 sdt Merica bubuk
12. Ambil Sejumput garam
13. Siapkan Bumbu Kecap:
14. Siapkan Bawang merah
15. Sediakan Bawang bombay
16. Persiapkan Cabe rawit
17. Siapkan Tomat
18. Ambil Kecap Manis

Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Step by step untuk buat Sate Daging Sapi:

1. Siapkan bahan, remas remas daging sapi dengan daun pepaya, lalu tutup jg dengan daun pepaya, diam kan 30 menit.
2. Setelah 30 menit, bersihkan daging dari daun pepaya, lalu Potong-potong daging berbentuk dadu (optional)
3. Haluskan bumbu, campurkan bumbu di daging yang sudah dipotong-potong aduk rata, (sisa kan sedikit bumbunya,nnti akan di campur dengan kecap manis untuk bahan olesan). Tusuk daging dengan tusukan sate sampai habis.
4. Panggang sate dibara api yang sudah ready, jika sudah setengah matang oles dengan bumbu olesan (kecap manis+bumbu halus+margarin 1 sdm), oles hingga merata sambil di balik balik satenya.
5. Jika sate sudah matang (saya suka setengah matang). Lalu lumuri sate dengan bumbu kecap.
6. Bumbu kecap: Iris bawang merah, bawang bombay, tomat, dan cabe rawit dan kucuri dengan jeruk limau.
7. Dan sajikan sate dengan sambal kecap yang dilengkapi dengan perasan jeruk limau segar. Resep Keluarga turun-temurun selamat mencoba yarobun :D
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus, lalu. Daging sapi bagian has dalam bisa sangat cocok untuk diolah jadi sate. Kita bisa membuat bumbu rendaman untuk menghasilkan sate daging sapi yang lezat. Cara membuat sate sapi tak ubahnya bila bahan dasarnya terbuat dari daging kambing hanya saja cara unik (treatment) daging kurban seperti kambing dan sapi sedikit berbeda. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate daging sapi yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati