Lagi mencari inspirasi resep sate daging panggang bumbu dasar merah yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging panggang bumbu dasar merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging panggang bumbu dasar merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate daging panggang bumbu dasar merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate daging panggang bumbu dasar merah yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sate Daging Panggang Bumbu Dasar Merah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Sate Daging Panggang Bumbu Dasar Merah:

1. Ambil ☘️Bahan bahan:
2. Sediakan 300 gram daging sapi, ada lemak, boleh tanpa
3. Persiapkan Cuka masak/ jeruk nipis
4. Persiapkan 1 batang sereh di geprek
5. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
6. Siapkan 1 lembar daun salam
7. Ambil 1/4 sdt kecap asin
8. Gunakan 1/2 sdt saus tiram (bs diskip)
9. Gunakan 1/4 sdt bubuk kaldu
10. Persiapkan 2 sdt saos tomat (bs diskip)
11. Gunakan 2 sdt kecap manis
12. Gunakan 1 sdt saus sambal
13. Sediakan 1 siung bawang merah iris2 tipis
14. Sediakan 2.5 sdm bumbu dasar merah, klik resep di sini👇 (lihat resep)

Cara buat Sate Daging Panggang Bumbu Dasar Merah:

1. Daging setelah di cuci bersih baluri dng cuka masak/jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, setelah itu diamkan 5 menit bilas kembali bersih, isi air galon setengah panci, atau kurang lebih bs diatas daging. Masak sampai mendidih, masukkan daging, biarkan sampai mendidih kembali, kecilkan api, biarkan mendidih 5 menit lalu matikan api. Masih dalam kondisi tertutup pancinya biarkan selama 30. masak kembali, saat mendidih kecilkan api masak selama 7menit matikan api.
2. Angkat daging biarkan dlm suhu ruang lalu potong2 dadu, tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh, aduk aduk lalu masukkan bumbu merah aduk merata lalu masukkan daging. Aduk sampai merata, kecilkan api yah, masukkan kecap dan saus sambal, saus tomat, bubuk kaldu, saus tiram dan kecap asin, aduk aduk kembali sampai merata pada daging dan meresap. Setelah itu matikan api, biarkan dlm suhu ruang
3. Setelah daging dalam suhu ruang, tusuk2 daging dng tusuk sate sesuai selera. Siapkan wajan teflon atau alat pembakar. Sy gunakan loyang roti yg tdk terpakai, sy lapisi dng aluminium foil, bakar dng api kecil, apabila sisa bumbu kasih ada tambahkan kecap oles2kan saat membakar. Masak sampai matang kecoklatan
4. Sate sapi panggang bumbu dasar merah ini praktis banget, krn sy selalu siap di kulkas, bumbu2 dasar baik merah, putih dan kuning, jadi memasak tdklah sulit. Apalagi yg sifatnya dadakan. Selagi ada stock bahan lauk dan sayur memasak bukan hal sulit. Sate ini enak banget terasa pedas, manis dan asin pas
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Panggang Bumbu Dasar Merah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!