Anda sedang mencari inspirasi resep sate daging praktis yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging praktis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging praktis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate daging praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate daging praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Daging Praktis memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Sate Daging Praktis:

1. Persiapkan 1/2 kg daging sapi
2. Ambil 1/2 sdt jahe parut
3. Siapkan 5 lembar daun jeruk
4. Persiapkan 50 ml air
5. Gunakan 150 gr kacang tanah goreng
6. Gunakan Bumbu halus : 5-6 bawang putih
7. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
8. Siapkan 3 cabe rawit (g pedes)
9. Gunakan 1 cabe merah
10. Gunakan 3 kemiri
11. Sediakan Gula merah
12. Sediakan Garam
13. Ambil 1 sdm kecap manis (optional)
14. Siapkan Pelengkap: bawang goreng

Instruksi untuk membuat Sate Daging Praktis:

1. Siapkan daging,cuci bongkahan besar daging dgn air mengalir sebelum di iris,jgn terlalu lama terpapar air,krna daging akan kehilangan nutrisi,terpapar bakteri dan jd lebih keras.keringkan daging dgn tissue dapur sampai tdk basah, iris daging melawan serat daging setipis 2mm,lalu aduk dengan 1/2 sdt jahe parut untuk menghilangkan aroma anyir
2. Haluskan kacang goreng,sy ulek g sampe alus,agak kasar spy dpt tekstur BS gigit² kacangnya
3. Siapkan bumbunya
4. Blender bumbu kecuali daun jeruk,lalu tumis sampai wangi dan berminyak TDK berair,masukkan daun jeruknya (foto dgn Blitz hasilnya g bgus,tp apa daya dapur remang²)
5. Klo sudah layu masukkan daging,besarkan api/panas tinggi,aduk terus sampai berubah warna/sari daging kluar
6. Baru boleh tambahkan air,aduk rata lalu masukkan kacang tanah halus,aduk terus sampai set,jgn kecilkan api,masukkan gula garam,kecap manis,aduk lagi sampai menyatu
7. Setelah air habis,sate terlihat berminyak,matikan api,siap di sajikan dgn taburan bawang merah goreng/mentah,sambal dan acar nanas
8. Api harus besar,panas tinggi mematikan bakteri yg ada di daging dan daging jadi Cepat matang g perlu lama dimasak sehingga sari daging g sampai hilang,klo kelamaan daging g lagi juicy,memasukkan air sebelum sari daging keluar jg akan membuat rasa masakan kurang enak
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging praktis yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati