Lagi mencari ide resep sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang:

1. Ambil dada ayam fillet ukuran besar
2. Ambil lemak sapi
3. Siapkan Bumbu Kacang
4. Persiapkan kacang tanah
5. Gunakan kecap manis
6. Gunakan kemiri, sangrai
7. Persiapkan bawang putih
8. Ambil bawang merah
9. Gunakan Cabe rawit
10. Sediakan garam
11. Gunakan gula merah
12. Siapkan daun jeruk, buang tulang daunnya
13. Persiapkan air

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang:

1. Bersihkan ayam dan lemak sapi. Potong dadu. Beri sedikit garam dan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat agar meresap
2. Sangrai kacang tanah hingga matang. Haluskan dengan blender/ diulek. Sisihkan.
3. Haluskan bumbu-bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan daun jeruk
4. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan dan gula merah. Tambahkan 3 sdm kecap manis. Masak sampai mengental.
5. Ambil 2 sdm bumbu kacang, tambahkan 2 sdm kecap dan 2 sdm air. Aduk rata. Balurkan pada ayam dan lemak sapi yang sudah ditusukan pada tusuk sate. Diamkan di kulkas selama kurang lebih 1 jam
6. Bakar sate (saya diteflon aja) hingga matang
7. Sajikan dengan lontong, siraman bumbu kacang dan taburan bawang goreng. Yummy,,,, 🤤🤤
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!