Lagi mencari ide resep sate daging idul adha bumbu kacang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging idul adha bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging idul adha bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate daging idul adha bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat. Resep sate maranggi untuk Hari Raya Idul Adha, mudah banget membuatnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate daging idul adha bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate daging idul adha bumbu kacang menggunakan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate daging idul adha bumbu kacang:

1. Persiapkan 🐄 Daging kambing/sapi (potong dadu)
2. Sediakan sate secukupnya
3. Siapkan Kecap manis
4. Ambil kacang tanah
5. Ambil daun jeruk
6. Persiapkan gula jawa
7. Gunakan Garam
8. Siapkan Kaldu bubuk (optional)
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Gunakan cabe merah
11. Persiapkan bawang merah
12. Siapkan bawang putih
13. Siapkan kemiri
14. Ambil Pelengkap :
15. Persiapkan bawang merah –> iris kasar (taburan)
16. Ambil cabe rawit –> rebus, uleg (sambal)

Jika mendapatkan daging sapi Idul Adha, apalagi bagian has dalam, meskipun sedikit, bagian daging ini paling enak dibuat sate. Diberi bumbu dan disajikan dengan bumbu kacang sangat enak. Resep dan tips membuatnya bisa dicontek di bawah ini. Daging kurban saat Idul Adha bisa diolah jadi berbagai masakan yang lezat.

Step by step untuk memasak Sate daging idul adha bumbu kacang:

1. Daging sapi/kambing dimarinasi dengan 3 siung bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Diamkan minimal 30 menit. Simpan dalam kulkas.
2. Setelah 30 menit tusuk daging dengan tusuk sate. Sisihkan.
3. Bikin bumbu : goreng kacang tanah sampai matang. Setelah dingin, haluskan. (saya pakai blender. Tambahkan air agar mudah diblender).
4. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan daun jeruk.
5. Masukkan kacang tanah yang sudah diblender. Aduk rata. Masukkan gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Masak sambil trs diaduk hingga berminyak. Matikan api.
6. Siapkan bara api.
7. Ambil 3 sdm bumbu sate. Tambahkan minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata. sisihkan sebagai celupan saat daging dibakar.
8. Letakkan beberapa tusuk sate ke atas panggangan. Bakar setengah matang.
9. Angkat. Celupkan ke dalam bumbu yang sudah disiapkan. Bakar kembali sampai matang (jangan terlalu matang agar sate tidak gosong dan alot).
10. Siapkan bumbu sate di atas piring. Beri kecap secukupnya. Aduk rata. Letakkan sate yang sudah matang di atasnya. Aduk rata. Taburi dengan bawang merah yang sudah diiris kasar.
11. Sajikan…
12. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk menambah kelezatannya, daging harus empuk dan tidak bau. Cara ini cocok untuk daging yang akan diolah menjadi sate dan steak. Selain daun papaya yang muda, buah pepaya juga di percaya. Ada berbagai bumbu sate yang bisa disajikan sebagai teman makan, dua di antaranya adalah bumbu kacang atau bumbu bawang merah. Sate daging adalah salah satu sajian makanan olahan daging yang memiliki cita rasa gurih yang begitu lezat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging idul adha bumbu kacang yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!