Sedang mencari ide resep sate daging dan tetelan yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging dan tetelan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging dan tetelan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate daging dan tetelan enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate daging dan tetelan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Daging dan tetelan menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Daging dan tetelan:
- Gunakan 400 gram Daging Sapi/ kambing dan Tetelan
- Sediakan 2 sendok makan Kecap manis
- Persiapkan 2 biji Kemiri
- Ambil Merica setengah sendok makan.
- Sediakan ketumbar secukupnya
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Persiapkan 1 siung bawang putih
- Ambil Jahe sepotong kecil
- Gunakan 3 sendok makan Minyak
- Gunakan Penyedap rasa (royko, garam)
- Gunakan 1 sendok Gula merah
- Persiapkan 10 biji tusuk sate
Step by step untuk membuat Sate Daging dan tetelan:
- Potong2 dadu daging / tetelan (ukuran sesuai selera)
- Haluskan bawang merah, bawang putih. Kemiri, ketumbar, gula merah, jika sudah halus tambhkan merica dan juga royko secukupnya.
- Lumuri daging dengan bahan2 yang sudah di haluskan tadi. Jika sudah terlumuri dengan rata diamkan selama kurg lebih 30 menit. smpai bumbu mnyerap.
- Jika daging sudah didiamkan selama 30 menit, siapkan tusuk sate dan tusuk daging sesuai porsi yg d inginkan
- Untuk bumbu olesan nya. siapkan kecap 2 sendok makan. Lalu campur dengan minyak goreng 1 sendok makan.
- Bakar sate dengan bara api. jika sudah setengah mateng oleskan bumbu kecap tadi. Ulangin smpai sate benar2 trlumuri olesan kecap. Dan satepun siap di sajikan.
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate daging dan tetelan yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!