Sedang mencari inspirasi resep sate daging berempah yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging berempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging berempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate daging berempah enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging berempah yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sate Daging Berempah menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Daging Berempah:

1. Gunakan 1/4 daging sapi
2. Siapkan 4 butir kemiri
3. Persiapkan 4 siung bawang putih
4. Gunakan 4 siung bawang merah
5. Gunakan 1 sdt la
6. Siapkan 1 sdt ketumbar
7. Sediakan 2 cabe merah
8. Gunakan 1 batang serai memarkan
9. Ambil 3 cm jahe
10. Siapkan 3 cm lengkuas
11. Gunakan 3 cm kunyit
12. Persiapkan Garam
13. Sediakan Gula
14. Sediakan Kaldu bubuk
15. Persiapkan Kecap

Cara membuat Sate Daging Berempah:

1. Rebus daging sampai empuk potong dadu
2. Blender bumbu sampai halus kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas.
3. Tumis bumbu sampai harum
4. Masukkan serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk. dan daging. Tambahkan 1 gelas air dan sedikit kecapjan
5. Tunggu sampai bumbu meresap dan dingin.
6. Ambil dagingnya, tusuk menggunakan tusukan sate dan bakar di atas teflon sebentar saja hanya ambil aromanya
7. Penyajian tata di piring sate dagingnya. Pindahkan ke mangkuk kuahnya taburi dengan bawang merah
8. Sajikan dengan ketupat atau lontong dan sambal kecap
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate daging berempah yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!