Lagi mencari inspirasi resep [week-11] sate jamur tiram - menu vegetarian pengganti daging yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal [week-11] sate jamur tiram - menu vegetarian pengganti daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari [week-11] sate jamur tiram - menu vegetarian pengganti daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan [week-11] sate jamur tiram - menu vegetarian pengganti daging yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat [week-11] sate jamur tiram - menu vegetarian pengganti daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat [Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging menggunakan 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan [Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging:

1. Sediakan Bahan SATE JAMUR
2. Gunakan jamur tiram segar
3. Sediakan Bahan BUMBU MARINASI JAMUR
4. Sediakan bawang merah
5. Persiapkan bawang putih
6. Ambil ketumbar butiran
7. Sediakan merica bubuk
8. Sediakan kecap manis
9. Persiapkan kaldu jamur
10. Gunakan Bahan SAMBEL KACANG
11. Persiapkan kacang tanah
12. Gunakan bawang merah
13. Ambil bawang putih
14. Gunakan cabe rawit setan (kalau suka pedas bisa ditambah)
15. Persiapkan gula jawa
16. Siapkan garam
17. Sediakan gula pasir
18. Ambil daun jeruk
19. Persiapkan air
20. Persiapkan minyak untuk menumis

Cara buat [Week-11] SATE JAMUR TIRAM - Menu Vegetarian Pengganti Daging:

1. (Maaf sebelumnya, kayaknya pas foto lensa kameranya ga sadar kecipratan air jadi fotonya burem wkwkkw) Pertama kita rendam dan cuci jamur tiram sambil sesekali di remas ya.. sisihkan
2. Lanjut rebus jamur tiram hingga matang, setelah itu tiriskan & remas airnya hingga habis. Lalu suwir suwir jamur tiramnya ya. Sisihkan
3. BUMBU MARINASI >> Haluskan bawang merah, bawang putih, merica & ketumbar.
4. Tambahkan kecap manis & kaldu jamur. Aduk rata
5. Tusuk tusuk jamur yang sudah kita suwir tadi, lalu olesi dengan bahan marinasi.. diamkan & masukkan kulkas selama minimal 1jam ya agar bumbunya merasuk ke dalam.
6. SAMBEL KACANG>> Nah sambil nunggu jamurnya dimarinasi, kita bikin bumbu kacangnya ya.. pertama goreng kacang dulu hingga matang. Sisihkan.
7. Lanjut, siapkan cabe, bawang merah & bawang putih.. goreng hingga setengah matang. Sisihkan.
8. Lanjut.. blender kacang, cabe goreng, bawang putih, bawang merah yang sudah kita goreng tadi hingga halus. Siapkan wajan.. beri sedikit minyak lalu tumis blenderan bumbu kacang tadi ya. Beri daun jeruk, gula & garam.. masak hingga wangi.. lanjut beri air, masak hingga meletup dan agak kental. Matikan api. Siap digunakan.
9. Oke.. sekarang kita balik lagi ke jamurnya yang dimarinasi. Ambil beberapa tusuk lalu bakar hingga matang ya.. boleh dibakar pakai teflon atay grillpan atau pakai bakaran berputar (fancy pan) macam ini. Kalau saya lebih suka dibakar fancy pan.. karena ada efek gosong gosong kena bara gitu yang enak hihihi
10. Tata dalam piring.. sajikan sate jamur dengan siraman sambel kacang. Rasanya kayak sate kulit ayam.. selamat mencoba!
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan [week-11] sate jamur tiram - menu vegetarian pengganti daging yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati