Anda sedang mencari inspirasi resep sate daging (kw) bumbu kacang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging (kw) bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging (kw) bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate daging (kw) bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate daging (kw) bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Daging (kw) bumbu kacang memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Sate Daging (kw) bumbu kacang:

1. Ambil Adonan daging kw :
2. Persiapkan 1 bh jantung pisang
3. Siapkan 200 gr tepung terigu
4. Persiapkan 75 gr tepung tapioka
5. Siapkan 50 gr lemak sapi, cincang halus
6. Gunakan 1 sdt kaldu sapi (optional)
7. Ambil Bumbu kacang :
8. Persiapkan 250 gr sambal pecel siap seduh
9. Siapkan 350 ml air
10. Ambil 1 sdm gula pasir
11. Sediakan Tambahan :
12. Persiapkan Kecap manis
13. Siapkan Irisan cabe
14. Sediakan Irisan bawang merah
15. Sediakan Irisan tomat
16. Gunakan Peralatan :
17. Persiapkan Panggangan
18. Sediakan Arang
19. Gunakan Tusuk sate
20. Persiapkan Kipas sate

Step by step untuk membuat Sate Daging (kw) bumbu kacang:

1. Buat adonan daging kw dulu (resep sdh saya share sebelumnya). Untuk tambahan lemaknya dimasukkan saat jantung pisang di blender/ di cacah (lebih terlihat seratnya jika jantung pisang hanya dicacah halus). Campur semua bahan daging kw jadi 1, kukus selama 30 menit, angkat & biarkan suhu ruang
2. Setelah dingin, potong2 seukurang daging sate (potong dadu / sesuai selera)
3. Siapkan tusuk sate, setiap satu tusuk diisi 4 potongan daging kw, lakukan hingga potongan daging habis
4. Rebus dulu semua bahan bumbu kacang, aduk terus hingga mengental & meletup-letup, koreksi rasa manis & asinnya (harusnya dominan manis). Matikan api
5. Waktunya bakar calon sate y moms..siapkan dl semua bahan mulai dr panggangan+arang, sate daging, kecap manis & bumbu kacang. Siapkan 2 sendok sayur bumbu kacang dlm mangkok. Setelah arang membara, tata sate dlm piring lalu beri 2 sdm bumbu kacang & tuang kecap manis skitar 2 sdm, putar bolak balik sate agar bumbu merata, atau bisa juga dengan mencampur bumbu kacang langsung dengan kecap manis, lalu oles2 dengan kuas ke seluruh permukaan sate
6. Bakar stengah matang dulu di setiap sisi lalu angkat, olesi dengan bumbu kacang & beri kecap lagi, bolak balikkan sate agar bumbu merata, bakar sekali lagi hingga warnanya kecoklatan & ada efek gosongnya(selalu dikipas agar arang tdk padam) Setelah matang angkat & taruh dalam piring saji
7. Penyajian : siapkan piring beri sambal kacang & kecap manis, letakkan sate diatasnya, tambahkan irisan cabe, bawang merah & tomat. Sate daging kw siap dinikmati ❤
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging (kw) bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!