Sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Sate Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Sate Daging Sapi:

1. Sediakan daging sapi, potong tipis2 agar cepat empuk dan matang
2. Siapkan nanas parut
3. Siapkan Tusukan sate
4. Gunakan Bumbu halus marinasi:
5. Persiapkan ketumbar
6. Sediakan bawang merah
7. Sediakan bawang putih
8. Siapkan garam
9. Sediakan gula merah
10. Persiapkan kaldu sapi (boleh skip)
11. Siapkan kecap manis
12. Sediakan Bumbu olesan:
13. Gunakan kecap manis
14. Sediakan garam
15. Siapkan gula pasir
16. Ambil bawang putih bubuk
17. Sediakan minyak kelapa, bisa diganti margarin atau minyak sayur

Cara memasak Sate Daging Sapi:

1. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu campur dengan nanas parut.
2. Dalam mangkuk, campur daging sapi yang telah dipotong dengan bumbu halus, aduk rata sambil diremas2 agar meresap.
3. Tusuk daging dengan tusukan sate sampai semua daging habis.
4. Campur semua bahan olesan. Aduk rata, sisihkan.
5. Panaskan panggangan sate atau wajan grill, atau tungku arang(jika pakai arang).
6. Panggang sate sambil dibalik sesekali agar tidak gosong, jangan lupa olesi dengan bumbu olesan saat membalik agar bumbu meresap. Lakukan sampai semua sate matang. Angkat. Siap dihidangkan.
7. Note: jika menggunakan margarin sebaiknya dilelehkan dulu agar lebih mudah bercampur dengan bumbu olesan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati