Cara Gampang Menyiapkan Sate daging sapi, Bikin Ngiler

Cara Gampang Menyiapkan Sate daging sapi, Bikin Ngiler

  • Gana
  • Gana
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari ide resep sate daging sapi yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Sate daging sapi memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate daging sapi:
  1. Ambil 1 kg daging sapi
  2. Sediakan 1 ikat tusukan sate
  3. Sediakan 1 sachet kecap Bango
  4. Persiapkan 1 bks mentega
  5. Sediakan secukupnya Minyak sayur
  6. Ambil Bumbu sate:
  7. Persiapkan 1 sachet kecap manis
  8. Gunakan 2 Cabe rawit di iris
  9. Ambil 10 bh Bawang merah mentah, di potong dadu
  10. Sediakan Bumbu sate (kacang)
  11. Ambil 1/4 kg kacang tanah
  12. Ambil 5 bh kacang mede
  13. Sediakan 1 sahet masako
  14. Siapkan 1 sdt penyedap
  15. Gunakan 1 sahet ladaku
  16. Siapkan 5 bh cabe merah
  17. Sediakan 3 bh kemiri
  18. Siapkan 1 sdt garam
  19. Gunakan 5 sdm gula pasir
  20. Sediakan 2 btg sereh
  21. Sediakan 3 lb daun jeruk
  22. Sediakan 2 cm lengkuas
  23. Persiapkan 50 gram ebi (bisa diganti udang rebon)

Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Step by step untuk membuat Sate daging sapi:
  1. Daging sapi dipotong kecil kira kira 1,5 cm.Tambahkan minyak sayur 2 sdm dan kecap 4 sdm campurjan dengan daging tang sudah dipotong kecil tadi dan sediķit madu.Diamkan selama 30 menit.Tutuplah dengan daun pepaya yang sudah diremas.Tujuannya getah daun pepaya bisa keluar dan ini membuat daging sapi menjadi empuk.
  2. Kemudian tusuk lah daging sapi menjadi beberapa tusuk.Isilah setiap tusuknya 4 potong daging.Supaya matangnya gampang.Atau perhitungan usaha bisa untung lebih banyak
  3. Bakarlah pada tempat pembakaran sate atau penggalan bata merah yang menanjang.Gunakan penyangga sate dari besi atau tempat pembakaran ikan supaya mempermudah untuk dibokak baliknya.Bakar dengan merata dan matang.Untuk bumbu sate bisa dengan bawang merah di iris,campur cabe rawit dan kecap.Atau bumbu kacang seperti bumbu somay yang telah saya buat.
  4. Bumbu sate kacang.Goreng semua bahan dengan minyak
  5. Tumis bumbu kacang yang sudah di blender dengan minyak bekas menggoreng kacang tadi.Biar mendididih sampai keluar minyaknya
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus, lalu. Daging sapi bagian has dalam bisa sangat cocok untuk diolah jadi sate. Kita bisa membuat bumbu rendaman untuk menghasilkan sate daging sapi yang lezat. Cara membuat sate sapi tak ubahnya bila bahan dasarnya terbuat dari daging kambing hanya saja cara unik (treatment) daging kurban seperti kambing dan sapi sedikit berbeda. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate daging sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati