Sedang mencari ide resep sate manis daging sapi khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate manis daging sapi khas palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate manis daging sapi khas palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate manis daging sapi khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate manis daging sapi khas palembang yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sate Manis Daging Sapi Khas Palembang menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Manis Daging Sapi Khas Palembang:

1. Siapkan 500 gram daging sapi
2. Persiapkan 100 gram bawang merah
3. Sediakan 50 gram bawang putih
4. Persiapkan 7 butir kemiri
5. Gunakan 50 gram gula jawa
6. Persiapkan 2 sdm air asam jawa
7. Persiapkan 1 sdm garam
8. Siapkan 1 sdm kaldu jamur
9. Ambil 25 gram ketumbar sangrai
10. Sediakan 50 gram maegarin
11. Persiapkan 5-10 sdm kecap manis
12. Persiapkan Secukupnya daun pepaya
13. Gunakan Tusuk sate secukupnya
14. Persiapkan Sambal kecap cabe
15. Sediakan Secukupnya Tomat, bawang merah, cabe rawit, jeruk nipis
16. Gunakan Secukupnya Kecap asin, kecap manis

Cara memasak Sate Manis Daging Sapi Khas Palembang:

1. Cuci bersih daging, potong potong ukuran kotak kotak tipis. Haluskan bumbu, 2 bawang, ketumbar, kemiri. Lalu campurkan dengan garam, kaldu jamur, air asam jawa, gula jawa dan 2 sdm kecap manis. Campurkan ke dalam daging. Aduk rata.
2. Ambil daun pepaya, bungkus daging dengan daun pepaya. Bungkus dengan rapat. Diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam ambil daging dan tusuk menggunakan tusuk sate
3. Tambahkan margarin dan kecap manis kedalam sisa bumbu. Untuk olesan bakaran. Olesi daging dengan olesan sebelum dibakar.
4. Bakar dengan bara api atau teflon sampai matang. Enak dinikmati dengan sambal kecap cabe. Cabe, tomat, bawang merah potong² tambahkan perasan jeruk nipis dan kecap.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate manis daging sapi khas palembang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!