Lagi mencari inspirasi resep sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi daging sapi (pakai teflon), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate maranggi daging sapi (pakai teflon) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon) memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon):

1. Ambil 1/2 kg daging sapi, potong dadu
2. Sediakan 4 lembar daun pepaya untuk membungkus daging
3. Gunakan Secukupnya margarin untuk memanggang (me: blueband)
4. Persiapkan Secukupnya kecap manis untuk memanggang
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Persiapkan 4 siung bawang merah
7. Ambil 4 siung bawang putih
8. Siapkan 2 cm jahe
9. Persiapkan 1/2 lempeng gula merah (±30 gr)
10. Siapkan 3 sdm air asam jawa
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar kasar
12. Siapkan 1/2 sdt garam
13. Persiapkan 1/2 sdt merica (boleh skip jika buat anak2)
14. Siapkan 2 sdm kecap manis
15. Sediakan Sambal kecap:
16. Gunakan 15 buah cabe rawit, iris kecil2
17. Gunakan 10 sdm kecap manis (me:bango)

Cara memasak Sate Maranggi daging sapi (pakai teflon):

1. Daging yg sudah dipotong dadu, bungkus dengan daun pepaya min 30 mnt agar melunak. Bisa di dalam/luar kulkas
2. Blender bumbu halus, lalu campurkan ke daging yg sudah dibungkus daun pepaya 30 mnt tadi
3. Tusuk2 sate (1 lidi 3-4 potong daging), lakukan hingga daging habis
4. Panaskan teflon dan olesi mentega, lalu panggang daging dengan api kecil agar matang hingga ke dalam
5. Tips memanggang dengan teflon: panggang hanya menggunakan mentega hingga daging matang. Sesaat sebelum di angkat baru olesi kecap manis dengan kuas. Hal ini supaya tidak banyak kecap yang meng-karamel di teflon, yg menyebabkan kerak hitam yg menempel di daging. Hal ini berlaku juga kalau kita masak ikan panggang di teflon ya buibu
6. Hidangkan sate bersama lontong dan sambal kecap. Sate panas2 lebih nikmat. Kalau suka bisa tambah irisan bawang merah mentah dan topping bawang goreng. Selamat mencoba 😍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate maranggi daging sapi (pakai teflon) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!