Lagi mencari inspirasi resep ćevapčići-roll daging giling panggang/sate daging giling balkan yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ćevapčići-roll daging giling panggang/sate daging giling balkan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ćevapčići-roll daging giling panggang/sate daging giling balkan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ćevapčići-roll daging giling panggang/sate daging giling balkan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Pindahkan daging giling dalam wadah, lalu masukkan bahan² lain. Khusus air masukkan sedikit demi sedikit ya. Aduk hingga semua bahan tercampur Related Posts.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ćevapčići-roll daging giling panggang/sate daging giling balkan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ćevapčići-Roll daging giling panggang/sate daging giling Balkan menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Ćevapčići-Roll daging giling panggang/sate daging giling Balkan:

1. Gunakan 500 g daging sapi giling (aslinya, daging kambing giling)
2. Siapkan 1/2 sdt garam
3. Ambil 1/4 sdt lada hitam halus
4. Persiapkan 3 siung bawang bombay cincang
5. Gunakan 4 siung bawang putih cincang
6. Siapkan 4 sdm minyak sayur
7. Siapkan 1 1/2 sdm tepung terigu
8. Ambil 3 sdm peterseli cincang
9. Persiapkan Bahan Pelengkap:
10. Gunakan Secukupnya saus Ajvar (lihat resep)
11. Persiapkan French fries atau roti Fladen (lihat resep)

Mesin Giling Daging atau Mesin Meat Grinder adalah mesin yang digunakan untuk membuat daging cincang dengan menggunakan auger pada tekanan silinder yang dipasang secara horizontal. Pada ujung laras mesin terdapat sistem pemotongan yang terdapat pisau berbentuk bintang yang berputar. Daging giling ini dapat diolah dengan cara dipanggang, dikukus, atau digoreng. Dalam hal ini, Anda bisa memasaknya dengan berbagai bumbu dapur dan rempah yang memiliki cita rasa khas.

Langkah-langkah untuk membuat Ćevapčići-Roll daging giling panggang/sate daging giling Balkan:

1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
2. Ambil daging kira-kira satu sdm munjung dan kepal-kepal supaya menyatu sambil dibentuk lonjong. Bisa juga ditusukan ke lidi sate supaya lebih mudah pada waktu memanggang di atas grill.
3. Panggang Ćevapčići di atas grill dengan tomat dan cabai besar/paprika (opsional) sambil sesekali dibalik supaya matangnya rata dan tudak gosong. Alternatif, bisa juga panggang pakai wajan lapis teflon (tidak perlu tambahan minyak lagi).
4. Sajikan Ćevapčići dengan ajvar dan roti fladen. Alternatif: kentang goreng (french fries) dan saus tomat/mayonaise yang sudah pasti disukai anak-anak😉.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain itu, daging giling juga bisa dicampurkan dengan berbagai bahan lain untuk membuat hidangan semakin. Daging lemusir (cub roll) - Bistik, sate, rendang, empal, sukiyaki. Has dalam ( fillet) - Grill, steak, sate, sukiyaki. Daging Kelapa ( Inside) - Cornet, sate, daging giling, sop, rawon. Daging giling atau yang biasa disebut daging cincang adalah daging yang dipotong dengan menggunakan alat penggiling daging agar diperoleh olahan daging yang halus untuk bisa diolah menjadi makanan tertentu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ćevapčići-Roll daging giling panggang/sate daging giling Balkan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!