Lagi mencari ide resep sate maranggi daging sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate maranggi daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate maranggi daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Maranggi Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Sate Maranggi Daging Sapi:

1. Sediakan 500 gr daging sapi
2. Gunakan >> Bumbu yg dihaluskan :
3. Ambil 4 siung bawang putih
4. Sediakan 5 siung bawang merah
5. Ambil 5 cm lengkuas yg masih muda
6. Gunakan 3 cm jahe
7. Siapkan Nanas yg manis sebesar ibu jari kaki (skip klo pake daun pepaya)
8. Sediakan 2 sdm gula merah yg sdh disisir
9. Siapkan >> Bumbu lain'y :
10. Persiapkan 1 sdt garam
11. Siapkan 2 sdt merica bubuk
12. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
13. Gunakan 3-4 sdm kecap manis
14. Siapkan 2 sdm air asam jawa
15. Sediakan >> Sambal bawang kecap :
16. Persiapkan 1 buah tomat dipotong dadu kecil
17. Sediakan 2 siung bawang putih
18. Gunakan 5 siung bawang merah
19. Ambil Cabe rawit secukup'y (sebagian diulek, sebagian di iris)
20. Ambil 4 sdm kecap manis

Cara membuat Sate Maranggi Daging Sapi:

1. Cuci daging sapi. Potong dadu, tiriskan. Jika bunda pake daun pepaya, stlh daging ditiriskan, lalu dibungkus dg daun pepaya yg sdh diremas. Istirahatkan sktr 30 menit. Jika tdk pake daun pepaya, stlh daging ditiriskan, segera d bumbui.
2. Campur daging sapi beserta semua bumbu. Aduk hingga rata. Lalu tusukkan pd tusuk sate. Istirahatkan 30-60 menit.
3. Siapkan alat pembakaran sate ato boleh pake grill. Panggang sate dibilak balik hingga daging matang merata.
4. Siapkan sambal kecap. Goreng bamer & baput hingga 3/4 matang. Ulek baput dg sebagian cabe rawit. Campurkan dlm mangkuk semua bhn sambal kecap. Aduk rata.
5. Sajikan sate dg sambal kecap.
6. Alhamdulillaah.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate maranggi daging sapi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!