Lagi mencari ide resep sate daging & jando sapi yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging & jando sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging & jando sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate daging & jando sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate daging & jando sapi yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Sate Daging & Jando Sapi menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Daging & Jando Sapi:

1. Persiapkan 500 gr daging sapi has dalam / tenderloin
2. Siapkan 500 gr jando / nenen sapi
3. Siapkan 50-60 tusukan sate
4. Persiapkan Bumbu Bacem/Lumuran Sate
5. Sediakan Haluskan : 3 bawang merah, 3 bawang putih, 3 kemiri, 1 ruas jahe
6. Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk
7. Ambil 1 sdm lada putih
8. Sediakan 1 sdm penyedap rasa sapi
9. Ambil 1 blok gula merah, iris tipis
10. Gunakan 1 batang sereh, salam, daun jeruk
11. Gunakan 100-200 ml air
12. Siapkan Bumbu Kacang
13. Siapkan 1/4 kg kacang tanah, bersihkan lalu goreng & haluskan
14. Persiapkan 5 buah cabe keriting
15. Ambil 3 buah cabe rawit merah
16. Ambil 2 buah bawang merah, putih
17. Gunakan 3 buah kemiri
18. Ambil 1 sdm ketumbar
19. Sediakan 1/2 sdm lada
20. Gunakan 1,5 blok gula merah, iris tipis

Cara buat Sate Daging & Jando Sapi:

1. Siapkan bahan-bahan bumbu bacem/lumur, haluskan bawang merah, putih, kemiri, tumis dengan sedikit minyak lalu masukan ketumbar, lada putih, aduk lagi jika sudah agak kering beri air, gula merah & penyedap rasa sapi
2. Bersihkan daging & jando. Rebus jandonya dengan 2 sdm bumbu bacem/lumur + 1 sdm penyedap sampai empuk -+ 30-45 menit. Potong-potong jando & daging sapi, lumuri dengan bumbu sampai meresap.
3. Siapkan bahan-bahan bumbu kacang. Haluskan bawang merah, putih, kemiri, cabe, tumis dengan sedikit minyak, masukan ketumbar, lada. Masukkan kacang, aduk sampai berubah warna, lalu masukkan irisan gula merah, koreksi rasa dengan garam, penyedap rasa sapi, 1/2 perasan jeruk nipis, atur kekentalan bumbu tambahkan 100-200 ml air
4. Tusuk-tusuk daging & jando -+ 4-5 buah pertusuknya, bakar dengan api kecil sampai matang. Jadiii, yaampun ribet banget tapi enak gak kalah sama yang di gedung sate 😝🤭 Muji masakan sendiri gak dosa kan? 😬
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Daging & Jando Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati