Cara Gampang Membuat Sate komoh daging sapi yang Enak Banget

Cara Gampang Membuat Sate komoh daging sapi yang Enak Banget

  • Mama Azka Kitchen
  • Mama Azka Kitchen
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari ide resep sate komoh daging sapi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate komoh daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sate Komoh (Daging Sapi) enak lainnya. Sate Komoh Sapi Pasuruan. daging sapi, potong dadu besar, rendam dgn parutan nanas•daun salam•lengkuas, geprek•jawa•gula merah•garam•bawang merah•bawang putih. Sate komoh terbuat dari daging sapi yang ditumis dengan berbagai bumbu kemudian dibakar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate komoh daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate komoh daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate komoh daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Sate komoh daging sapi menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate komoh daging sapi:
  1. Siapkan 500 gr daging sapi
  2. Persiapkan Bumbu halus
  3. Siapkan 8 siung bawang putih
  4. Persiapkan 12 siung bawang merah
  5. Sediakan 1 ruas jahe
  6. Persiapkan 1 ruas kunyit
  7. Siapkan 3 butir kemiri
  8. Sediakan 15 cabe keriting
  9. Persiapkan 6 cabe merah besar
  10. Gunakan 2 sdt ketumbar
  11. Persiapkan 1/2 sdt jintan
  12. Persiapkan Bumbu cemplung
  13. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  14. Sediakan 2 btg serai geprek
  15. Siapkan 4 lembar daun salam
  16. Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
  17. Ambil 300 ml santan kelapa kental
  18. Sediakan 4 sdm air asam jawa
  19. Ambil 2 sdm gula merah
  20. Ambil 2 sdt garam
  21. Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk

Resep sate komoh merupakan salah satu resep yang berasal dari Pasuruan, Jawa Timur, bahan utama sate yang digunakan adalah daging sapi. Kemarin tiba-tiba mendapat kiriman daging sapi dari seorang teman yang tinggal di luar kota, bingung juga mau diolah apa karena sudah lama tidak mengolah daging sapi. Memang selama ini kami mengurangi konsumsi daging merah terutama daging sapi. Sate komoh adalah sate khas Pasuruan, Jawa Timur.

Cara memasak Sate komoh daging sapi:
  1. Rebus daging sapi dengan metode 5.30.7 setelah matang tiriskan iris dadu agak tebal
  2. Haluskan bumbu diuleg/diblender
  3. Panaskan minyak masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung tumis hingga bumbu tanak
  4. Masukkan daging sapi tumis merata
  5. Masukkan santan masak sambil diaduk pakai api kecil
  6. Jika sudah mendidih masukkan air asam jawa,gula merah, garam, kaldu aduk merata masak hingga kadar airnya habis lalu tiriskan
  7. Tusuk daging sapi pada tusukan sate panggang pakai panggangan atau teflon dibolak balik dan dioles bumbu tadi hingga kecoklatan dan matang
  8. Angkat sajikan
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Berbeda dengan sate lainnya, sate ini menggunakan daging has dalam. Masak hingga daging sapi lunak kemudian tambahkan santan dan bisa ditambahkan sedikit garam dan gula lagi sampai rasanya pas. Rawon Daging Sapi Sate Komoh KraksaanПодробнее. Bumbu Sate Sapi Kambing Semua Pedagang Pakai Ini DIJAMIN UENAKKПодробнее. Cara membuat sate, gak mau berhenti pada saat disantap, I Resep sate daging sapi agar hasilnya EMPUKПодробнее.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate komoh daging sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati