Sedang mencari inspirasi resep sate p a d a n g daging ayam yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate p a d a n g daging ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate p a d a n g daging ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate p a d a n g daging ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate p a d a n g daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate P A D A N G Daging Ayam memakai 32 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate P A D A N G Daging Ayam:

1. Gunakan 500 gr daging ayam
2. Gunakan 1 batang sereh geprek
3. Ambil 3 lembar daun jeruk
4. Ambil 1/2 lembar daun kunyit
5. Siapkan 4 ruas lengkuas geprek
6. Sediakan 10 buah cabe merah (1-2 sdm cabe merah giling)
7. Sediakan Minyak goreng
8. Sediakan Tusuk sate
9. Sediakan Bumbu Halus
10. Persiapkan 10 siung bawang merah
11. Siapkan 6 siung bawang putih
12. Gunakan 2 ruas jahe
13. Ambil kayu manis
14. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
15. Persiapkan 1 sdm ketumbar
16. Persiapkan 1 sdt jinten bubuk
17. Siapkan 1 sdt merica bubuk
18. Persiapkan 2 sdm bumbu kari
19. Gunakan 1 1/2 sdt kunyit bubuk
20. Persiapkan 2 bh bunga lawang
21. Sediakan 2 bh kapulaga
22. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
23. Persiapkan secukupnya Garam
24. Sediakan Sejumput gula
25. Ambil Untuk kuah :
26. Siapkan 1000 ml Air
27. Sediakan 5-6 sdm tepung beras
28. Ambil Daun bawang simpulkan
29. Siapkan Seledri simpulkan
30. Ambil Pelengkap :
31. Gunakan Ketupat
32. Siapkan Bawang goreng

Instruksi untuk buat Sate P A D A N G Daging Ayam:

1. DAGING SATE AYAM : Cuci bersih ayam lalu potong dadu
2. Rebus ayam dengan air dan bumbu halus hingga empuk.
3. Setelah empuk saring airnya dan pisahkan antara kaldu ayam, sari bumbu halus dan daging.
4. Tusuk daging ayam dengan tusuk sate lalu bakar.
5. KUAH SATE : Tumis sari bumbu halus yang telah disaring dengan sedikit minyak dan cabe merah halus hingga harum. Boleh dimasukkan tulang2 ayamnya
6. Masukkan serai, lengkuas dan daun2 kemudian masukkan air kaldu ayam tadi.
7. Tambahkan tepung beras yang telah diberi air.
8. Masukkan daun seledri dan daun bawang.
9. Aduk rata dan koreksi rasa.
10. Penyajian : Ambil potongan ketupat tambahkan daging ayam yang telah dibakar siram dengan kuah sate selagi hangat taburi bawang goreng. Selamat menikmati ❤
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate p a d a n g daging ayam yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!