Anda sedang mencari inspirasi resep sate daging sapi idul adha yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi idul adha yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi idul adha, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate daging sapi idul adha yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate daging sapi idul adha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Sate Daging Sapi Idul Adha memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Daging Sapi Idul Adha:

1. Siapkan 1 kg daging sapi
2. Siapkan 2 lbr daun pepaya
3. Persiapkan Secukupnya Minyak Goreng
4. Gunakan Secukupnya Kecap Manis
5. Siapkan Secukupnya garam
6. Siapkan Secukupnya gula pasir
7. Gunakan BUMBU MARINASI:
8. Sediakan 7 siung bawang merah
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Ambil 1 ruas jahe
11. Ambil 1 ruas lengkuas
12. Sediakan 2 sdm ketumbar
13. Ambil 1 sdm kemiri
14. Ambil 3 bh cabe merah
15. Gunakan bahan sambel kecap
16. Persiapkan 5 bh cabe rawit
17. Siapkan 5 siung bawang merah
18. Persiapkan 1 bh tomat buang isinya
19. Sediakan Secukupnya kecap manis

Cara buat Sate Daging Sapi Idul Adha:

1. Blender dg sedikit air bumbu untuk marinasi: bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, ketumbas, kemiri. Tumis bumbu hingga keluar minyaknya. Sisihkan di satu tempat wadah. Tambahkan kecap,garam, gula. Aduk. Sambil cek rasa.
2. Iris daging sapi (tanpa dicuci) jangan terlalu tebal biar cpt mateng nantinya. taruh di wadah yg sudah ada bumbu marinasinya. Aduk jd satu. Tambahkan minyak kelapa. Bungkus dengan daun pepaya (utk hilangkan bau dan bikin daging empuk). Marinasi selama 60 menit.
3. Sambil menunggu waktu, kita siapkan bahan sambel kecap: gunting cabe rawit, iris bawang merah dan tomat. Taruh di wadah jadi satu. Simpan di kulkas. Kalau sate sudah matang baru tambahkan kecap.
4. 1 jam berlalu, Bahan sate yg sudah dimarinasi, di tusuk. Trs dibakar. Ini di foto kelihatannya aja gosong, sbenernya engga gosong. Pas. Klo digigit tingkat kematangannya kyak steik lho. Sajikan pas lagi hangat2nya. ngicipin satenya aja udh Nikmat banget. Apalagi klo di coel ke sambel kecapnya. Hmm…
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate daging sapi idul adha yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!