Lagi mencari ide resep sate daging kuah kacang pedas yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging kuah kacang pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging kuah kacang pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate daging kuah kacang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate daging kuah kacang pedas yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sate daging kuah kacang pedas memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate daging kuah kacang pedas:

1. Gunakan daun kunyit,
2. Sediakan ayam,ambil dagingnya potong dadu jangan terlalu kecil
3. Sediakan santan
4. Persiapkan daun jeruk,
5. Siapkan serai yang sudah di keprek
6. Siapkan bumbu gulai siap pakai,bisa di beli di pasar tradisional
7. Persiapkan minyak goreng
8. Sediakan asam kandis
9. Persiapkan tusuk sate
10. Gunakan minyak goreng
11. Persiapkan untuk memanggang sate:
12. Ambil bawang goreng,
13. Siapkan haluskan bumbu;
14. Siapkan kunyit, iris
15. Siapkan jahe, iris
16. Gunakan lengkuas, iris
17. Ambil serai iris
18. Persiapkan kemiri
19. Sediakan ketumbar
20. Ambil cabe merah
21. Gunakan garam
22. Ambil bawang merah
23. Sediakan bawang putih
24. Siapkan kacang tanah
25. Siapkan kuah bumbu kacang:
26. Gunakan cabe merah
27. Gunakan bawang merah
28. Siapkan bawang putih
29. Siapkan gula merah
30. Siapkan air masak
31. Persiapkan garam
32. Sediakan pelengkap: bawang goreng,irisan timun,kerupuk,kecap manis,saos s
33. Persiapkan lontong daun atau ketupat

Cara buat Sate daging kuah kacang pedas:

1. Cuci bersih daging ayam lalu tiriskan
2. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan ayam tadi aduk sampai rata masukkan daun kunyit,daun jeruk,serai aduk lagi masukkan santan dan bumbu gulai aduk pelan saja jangan sampai ayamnya hancur ya bun masak sampai ayam setengah matang setelah itu masukkan asam kandis aduk biarkan sebentar
3. Angkat lalu tiriskan setelah ayamnya agak dingin tusukkan ke tusuk sate sisihkan sisa kuahnya jangan di buang ya bun… nanti buat campuran kuah sate
4. Bakar sate diatas bara arang atau tempurung dengan minyak bawang tadi sampai ayam matang sisihkan
5. Cara membuat kuah sate: Goreng kacang sampai agak kecoklatan,goreng cabe dan bawang sebentar tiriskan lalu haluskan dengan kacang….lalu masak dengan kuah rebusan ayam tadi beri air kurleb 250 ml aduk masukkan gula merah dan garam aduk terus sampai gula hancur coba rasanya…
6. Sajikan dengan lontong, dan pelengkap bun… sedap ^_^ rasanya pedas manis bun…
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate daging kuah kacang pedas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati