Yuk intip, Resep mudah buat Sate daging sapi sajian Lebaran  nagih banget

Yuk intip, Resep mudah buat Sate daging sapi sajian Lebaran nagih banget

  • Mega Wardana
  • Mega Wardana
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sate daging sapi yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate daging sapi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Sate daging sapi memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate daging sapi:
  1. Ambil 500 gram daging khas dalam
  2. Ambil Tusukan sate
  3. Gunakan Minyak goreng
  4. Gunakan Kecap manis
  5. Gunakan Bumbu halus:
  6. Siapkan 8 siung bawang merah
  7. Persiapkan 4 siung bawang putih
  8. Gunakan 10 buah cabe merah besar
  9. Siapkan 2 biji kemiri
  10. Sediakan Garam
  11. Sediakan Kaldu bubuk
  12. Ambil Pelengkap:
  13. Siapkan Lontong
  14. Ambil Cabe rawit
  15. Siapkan Bawang goreng
  16. Siapkan Jeruk nipis

Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang.

Instruksi untuk membuat Sate daging sapi:
  1. Blender smua bahan bumbu hingga halus, lalu tambahkan kecap manis
  2. Campurkan ke daging sapi yang telah dipotong potong, aduk rata hingga bumbu terlumuri semua.
  3. Tusuk daging2 tsb ke tusukan sate lalu diamkan beberapa saat (1jam)
  4. Bakar sate dengan pembakaran/teflon,sebelum dibakar sate dicelupkan dulu ke minyak agar wangi dan tidak cepat gosong. Bakar hingga matang (tingkat kematangan sesuai selera)
  5. Sate siap disajikan dengan lontong/nasi hangat.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada juga sate daging sapi yang tidak dibakar, melainkan hanya ditumis dengan bumbu-bumbu khusus, lalu. Daging sapi bagian has dalam bisa sangat cocok untuk diolah jadi sate. Kita bisa membuat bumbu rendaman untuk menghasilkan sate daging sapi yang lezat. Cara membuat sate sapi tak ubahnya bila bahan dasarnya terbuat dari daging kambing hanya saja cara unik (treatment) daging kurban seperti kambing dan sapi sedikit berbeda. Sate sapi biasanya sih khas dari Blora.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!