Bagaimana Menyiapkan Sate Maranggi (daging sapi) Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Sate Maranggi (daging sapi) Anti Gagal

  • Vira Triana
  • Vira Triana
  • Aug 08, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sate maranggi (daging sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi (daging sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate maranggi (daging sapi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate maranggi (daging sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate maranggi (daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Maranggi (daging sapi) memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Maranggi (daging sapi):
  1. Siapkan daging sapi has dalam
  2. Sediakan nanas (haluskan) resep asli pakai daun pepaya
  3. Siapkan Bahan Marinasi
  4. Persiapkan bawang merah
  5. Sediakan bawang putih
  6. Ambil lengkuas
  7. Sediakan jahe
  8. Ambil ketumbar
  9. Persiapkan lada halus
  10. Persiapkan kecap manis
  11. Gunakan air asam jawa
  12. Persiapkan gula jawa serut
  13. Sediakan garam
  14. Ambil kaldu jamur
  15. Sediakan Bahan oles
  16. Gunakan margarin
  17. Persiapkan Bahan sambel kecap
  18. Sediakan bawang merah (iris tipis)
  19. Ambil bawang putih (iris tipis)
  20. Ambil cabe rawit (optional)
  21. Sediakan tomat (potong kecil2)
  22. Persiapkan kecap manis
  23. Persiapkan Pelengkap
  24. Persiapkan Tusuk sate
Cara buat Sate Maranggi (daging sapi):
  1. Potong2 daging bentuk cubes / sesuai selera, lalu lumuri dengan nanas. Diamkan 20menit
  2. Campur dan haluskan bumbu marinasi. Kemudian bersihkan daging dari nanas, lalu lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan kembali 30 menit *Jika memakai daun pepaya, bisa dipakai pd proses ini. (Bungkus daging yg dimarinasi dg daun pepaya) Setelah 30 menit tusuki daging dengan tusuk sate. (Terserah yaa mau diisi brp per tusuknya)
  3. Panasi panggangan, olesi dengan margarin. Panggang sate (bolak balik) bumbu marinasi bisa dioles2kan kesate, hingga matang, angkat & sisihkan.
  4. Dalam wadah, campur jadi satu bahan sambel kecap. Hidangkan sate dengan sambal kecap, atau bisa lumuri sate dengan sambel kecap 😋 Siap dihidangkan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Maranggi (daging sapi) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!